País de origem
Argentina
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Safra*
2022
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Tipo
Rosé
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Uvas
Malbec
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Sushi -
Classificação
Seco
Vinho Rosé elaborado com uvas Malbec, provenientes de Alto Valle Calchaquí - Argentina.
Apresenta aroma de cerejas ácidas, marmelo, ervas e flores brancas, em boca é delicioso, fresco, vibrante, com ótima intensidade de fruta que permanece no final suculento.
Visual
Coloração rosa salmão.
Olfato
Exibe aromas de cerejas ácidas, marmelo, ervas e flores brancas.
Paladar
Ao palato é delicioso, fresco, vibrante, com ótima intensidade de fruta que permanece no final suculento.
REGIÃO: Alto Valle Calchaquí, Salta – Argentina.
CASTAS: 95% Malbec & 5% Torrontés.
CLIMA: Continental moderadamente quente, desértico de altitude, com precipitações de 120 a 180 mm/ano. Grande insolação e amplitude térmica.
ELABORAÇÃO: Breve maceração a frio para extração de cor, seguida de fermentação alcoólica em inox com leveduras selecionadas. Breve permanência em inox, estabilização, filtração e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando canapés e entradas leves; cozinha japonesa: sushi, sashimi e tempura; lulas a dorê. Perfeito como aperitivo.
AMADURECIMENTO: Breve permanência em inox.
SERVIÇO: 7°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Amalaya.
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