Vinho Branco Allegrini Corte Giara Soave Doc

Vinho Branco Allegrini Corte Giara Soave Doc

Comentário do Especialista

O Vinho Branco Allegrini Corte Giara Soave Doc é uma expressão autêntica da região do Vêneto, na Itália. Este exemplar se destaca por sua elegância e frescor, sendo uma escolha versátil que agrada a diversos paladares e se adapta a múltiplas ocasiões, desde um aperitivo descontraído até um jantar sofisticado.

História e Origem

A família Allegrini, com raízes profundas no Vêneto desde o século XVI, é uma das mais renomadas produtoras de vinho da Itália. A linha Corte Giara foi criada para oferecer vinhos que expressam a tipicidade de suas denominações de origem, como o Soave. A região de Soave, localizada a leste de Verona, é famosa por seus solos vulcânicos e calcários, ideais para o cultivo da uva Garganega, que confere aos vinhos brancos locais sua característica mineralidade e frescor.

Características Exclusivas

Este Soave é elaborado predominantemente com a uva Garganega, complementada por uma pequena porcentagem de Trebbiano di Soave. As uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de vinificação cuidadoso em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Este método preserva os aromas primários da fruta e a acidez vibrante, resultando em um vinho de grande pureza e expressividade varietal.

Curiosidades

A denominação de origem Soave foi uma das primeiras na Itália a ser reconhecida, em 1968, atestando a longa tradição e a qualidade dos vinhos produzidos nesta área. O nome "Soave" é frequentemente associado à palavra "suave" em italiano, o que reflete a delicadeza e a elegância que caracterizam esses vinhos brancos.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Garganega e Trebbiano di Soave.

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco, Denominação de Origem Controlada (DOC) Soave.

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de um breve estágio sobre as lias finas para adicionar complexidade e volume.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12,5% vol. Temperatura de serviço ideal: 8-10°C. Potencial de guarda: 2-3 anos. Peso: 1.3 kg. Altura do Produto: 36 cm. Largura do Produto: 11 cm. Comprimento do Produto: 11 cm. Categoria: Vinhos Brancos. Código de Referência: IF660ITAB.

Análise Sensorial

Aroma: No nariz, revela notas delicadas de flores brancas, como flor de amendoeira, e frutas cítricas frescas, como limão e pêssego branco, com um sutil toque mineral.

Aspecto Visual: Apresenta uma coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, límpido e convidativo.

Sabor: Em boca, é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante que confere vivacidade. Sabores de frutas brancas e um final levemente amendoado e persistente, com uma agradável mineralidade.

Sugestões de Harmonização

Este Soave é um parceiro versátil para a gastronomia. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar frescos, peixes grelhados ou assados, massas leves com molhos à base de vegetais ou frutos do mar, risotos delicados e saladas. É também uma excelente escolha como aperitivo ou para acompanhar queijos frescos e de cabra. Sirva-o em um dia quente de verão ou em celebrações especiais.

Convidamos você a explorar a delicadeza e a versatilidade do Vinho Branco Allegrini Corte Giara Soave Doc. Uma experiência que eleva qualquer momento, disponível agora para você.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a principal uva utilizada neste vinho?

A principal uva é a Garganega, típica da região de Soave.

Qual a temperatura ideal para servir este Soave?

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C para realçar seus aromas e frescor.

Este vinho é seco ou suave?

É um vinho branco seco, com acidez equilibrada e final refrescante.

Com que tipo de comida este vinho harmoniza bem?

Harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes, massas leves, risotos e queijos frescos.

Qual a origem geográfica do Vinho Allegrini Corte Giara Soave Doc?

Este vinho é originário da região de Soave, no Vêneto, Itália.

Safra: Consultar via WhatsApp