Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc
Comentário do Especialista:
O Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc é uma verdadeira expressão da tradição vinícola da região do Vêneto, na Itália. Este vinho é um convite a uma experiência sensorial única, combinando a riqueza de sua história com a excelência na produção.
História e Origem:
A vinícola Allegrini foi fundada em 1854 e é considerada uma das mais renomadas na produção de vinhos na região de Valpolicella. Com uma herança familiar que abrange várias gerações, a Allegrini tem se destacado pela busca incessante pela qualidade e pela inovação, mantendo sempre um profundo respeito pelas tradições locais. A região de Valpolicella é famosa por seu solo fértil e clima ideal, que proporcionam uvas de alta qualidade.
Características Exclusivas:
Este vinho é produzido a partir de uvas selecionadas das variedades Corvina, Rondinella e Molinara, que são cultivadas em vinhedos situados em terrenos com excelente exposição solar. O processo de vinificação é cuidadosamente monitorado para garantir a preservação das características únicas de cada variedade, resultando em um vinho equilibrado e complexo.
Curiosidades:
O Valpolicella é um dos vinhos mais antigos da Itália, com uma história que remonta à época romana. O nome "Valpolicella" significa "vale de muitas adegas", refletindo a rica tradição vinícola da região.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto: Uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto.
Processo de Produção: Fermentação controlada e envelhecimento em tanques de aço inox.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C.
Análise Sensorial:
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis toques de especiarias.
Aspecto Visual: Cor rubi intensa, com reflexos violáceos, que revelam sua juventude e frescor.
Sabor: No paladar, é suave e equilibrado, com taninos macios e um final persistente que remete a frutas e especiarias.
Sugestões de Harmonização:
O Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc é perfeito para acompanhar pratos típicos da culinária italiana, como massas ao molho de tomate, carnes grelhadas e queijos curados. Ideal para ser degustado em ocasiões especiais ou em um jantar romântico.
Experimente o Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc e descubra a essência da tradição vinícola italiana. Um produto que promete elevar sua experiência gastronômica a um novo patamar!
Principais Perguntas sobre o Produto:
1. Qual é a origem do Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc?
Este vinho é produzido na região de Valpolicella, na Itália, uma área famosa por sua tradição vinícola.
2. Quais uvas são utilizadas na produção deste vinho?
As principais uvas são Corvina, Rondinella e Molinara.
3. Qual é o teor alcoólico do Vinho Tinto Allegrini Valpolicella Doc?
O teor alcoólico é de 12,5%.
4. A que temperatura deve ser servido?
O ideal é servir entre 16-18°C.
5. Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?
Harmoniza bem com massas, carnes grelhadas e queijos curados.
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