Classificação
Seco
Vinho Laranja Terranoble Naranjo Disidente
-
- 1x de R$ 232,10 sem juros
- 2x de R$ 116,05 sem juros
- 3x de R$ 77,36 sem juros
-
R$ 220,50
-
País de Origem
Chile -
Safra
2021
-
Tipo
Laranja
-
Uvas
Pinot Blanc
Pinot Gris -
Graduação
Alcoólica12,9%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Frutos do Mar
Aves -
-
Amadurecimento
7 Meses em tinajas
de argila
Vinho Laranja elaborado com uvas Pinot Blanc & Pinot Gris, provenientes de Las Dichas - Chile.
Apresenta aroma delicado e complexo, de nêspera, marmelo, damasco seco, casca de laranja, notas salinas, em boca exibe médio corpo, perfeitamente balanceado pela estrutura firme de acidez. Final longo, mineral, complexo.
Visual
Coloração ouro acobreado.
Olfato
Aroma delicado e complexo, de nêspera, marmelo, damasco seco, casca de laranja, notas salinas.
Paladar
Ao palato exibe médio corpo, perfeitamente balanceado pela estrutura firme de acidez. Final longo, mineral, complexo.
REGIÃO: Las Dichas, Casablanca – Chile.
CASTAS: 92% Pinot Blanc & 8% Pinot Gris.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando polvo na grelha; paella marinera; butter chicken (clássico prato indiano de frango com especiarias, iogurte, manteiga ghee e molho de tomate).
CLIMA: De padrão mediterrânico frio, com precipitação de 580 mm/ano, em média, concentrada no inverno. Las Dichas é um dos setores mais frios do vale, recebendo forte influência das brisas do Pacífico.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, pela manhã. Após o desengace, os grãos intactos são transferidos para tinajas de argila, onde fermenta com leveduras espontâneas e em seguida permanece com as cascas por 5 meses, sem adição de SO2. Segue a separação dos sólidos, trasfega para pequenas tinajas espanholas, onde faz estabilização natural e completa 7 meses de amadurecimento. Engarrafamento, envelhecimento por mais 8 meses.
AMADURECIMENTO: 7 Meses em tinajas de argila.
SERVIÇO: 10°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Terranoble.
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