Vinho Fortificado Doce Sandeman Vintage 2018
Comentário do Especialista
O Sandeman Vintage 2018 é um vinho do Porto excepcional, que personifica a tradição e a qualidade da Sandeman. Com sua rica complexidade aromática e paladar intenso, este Vintage promete uma experiência gustativa memorável, ideal para apreciadores de vinhos fortificados de alta gama.
História e Origem
Fundada em 1790 por George Sandeman, a Sandeman é uma das mais antigas e renomadas casas de vinho do Porto. Com uma história rica e tradição secular, a Sandeman se destaca pela produção de vinhos de qualidade superior, provenientes das melhores vinhas do Vale do Douro. A figura icônica do 'The Don', criada em 1928, personifica o mistério e a elegância associados à marca.
Características Exclusivas
Este Vintage 2018 é elaborado a partir de uvas selecionadas das melhores parcelas da região do Douro, com destaque para a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca. O processo de vinificação segue métodos tradicionais, com pisa a pé em lagares e estágio em toneis de madeira, o que confere ao vinho sua complexidade e elegância únicas.
Curiosidades
A Sandeman foi uma das primeiras empresas a rotular seus vinhos do Porto, garantindo a autenticidade e a qualidade de seus produtos. Além disso, a marca é conhecida por seu icônico logotipo 'The Don', que representa o espírito aventureiro e misterioso da marca.
Ficha Técnica
Classificação ou Tipo: Vinho Fortificado Doce
Componentes do Produto: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Processo de Produção: Pisa a pé em lagares, estágio em toneis de madeira
Safra: 2018 (Consultar disponibilidade via WhatsApp)
Teor Alcoólico: 20%
Envelhecimento: Estágio em toneis de madeira
Peso: 13 kg
Altura: 36 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm
GTIN: 5601083003138
Código Fornecedor: 01.01.1527
Código de Referência: ZA426POR
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, notas de especiarias, como canela e cravo, e toques de chocolate e tabaco.
Aspecto Visual: Cor rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos.
Sabor: Na boca, revela-se encorpado e complexo, com taninos firmes e final longo e persistente. As notas de frutas negras se confirmam, acompanhadas de nuances de especiarias e chocolate.
Sugestões de Harmonização
Este vinho do Porto harmoniza perfeitamente com queijos azuis, como Roquefort e Stilton, sobremesas à base de chocolate amargo, frutas secas e nozes. Ideal para ser apreciado após uma refeição, em momentos de relaxamento e celebração.
Dica: Experimente harmonizar com um brownie de chocolate com nozes ou um crumble de frutas vermelhas.
Descubra a excelência do Vinho Fortificado Doce Sandeman Vintage 2018, uma escolha sofisticada para momentos especiais. Este vinho único oferece uma experiência inesquecível, ideal para apreciadores que buscam qualidade e tradição.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a diferença entre um vinho do Porto Vintage e um Tawny?
O Vintage é um vinho de uma única safra, engarrafado após dois anos em madeira, enquanto o Tawny é um blend de várias safras, envelhecido por longos períodos em barris de carvalho.
Como devo armazenar o Sandeman Vintage 2018?
O ideal é armazenar a garrafa em local fresco e escuro, na horizontal, com temperatura constante entre 14°C e 16°C.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C.
Este vinho pode ser guardado por muitos anos?
Sim, o Sandeman Vintage 2018 tem grande potencial de guarda e pode evoluir favoravelmente por décadas.
Com qual tipo de charuto este vinho harmoniza bem?
Harmoniza bem com charutos de corpo médio a encorpado, com notas de especiarias e chocolate.
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