Vinho Fortificado Doce Sandeman Fine Tawny
Comentário do Especialista
O Sandeman Fine Tawny é um vinho do Porto versátil e elegante, perfeito para diversas ocasiões. Sua doçura equilibrada e notas de frutos secos o tornam uma excelente opção para harmonizações e momentos de puro prazer. Aprecie a tradição e a qualidade em cada gole.
História e Origem
Fundada em 1790 por George Sandeman, a Sandeman é uma das mais antigas e renomadas casas de vinho do Porto. Com uma rica história e tradição, a Sandeman se destaca pela qualidade e excelência de seus vinhos, produzidos na região demarcada do Douro, em Portugal. A marca é um símbolo de paixão e dedicação à arte da vinificação, transmitida por gerações.
Características Exclusivas
O Sandeman Fine Tawny é elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de uvas da região do Douro, como Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, envelhecido em cascos de carvalho, o que lhe confere sua cor âmbar característica e seus aromas complexos. O processo de fortificação com aguardente vínica neutra garante sua longevidade e intensidade de sabor. Cada garrafa é um testemunho do tempo e da tradição.
Curiosidades
O Don, a figura misteriosa presente nos rótulos da Sandeman, foi criado em 1928 pelo designer George Massiot-Brown. A capa preta e o chapéu espanhol representam a herança portuguesa e a influência do xerez na produção dos vinhos Sandeman. Ele personifica o mistério e a sofisticação da marca, tornando-se um ícone reconhecido mundialmente.
Ficha Técnica
Classificação ou Tipo: Vinho Fortificado Doce
Safra: Não Safrado
Componentes do Produto: Uvas selecionadas da região do Douro (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão), aguardente vínica neutra
Processo de Produção: Lotes de vinho do Porto são selecionados para envelhecer em cascos de carvalho nas caves de Sandeman, em Vila Nova de Gaia. O blend final é fortificado e filtrado antes do engarrafamento.
Teor Alcoólico: 19,5%
Acidez Total: 3.5 g/L
Açúcar Residual: 98 g/L
Temperatura de Serviço: 12-16°C
Peso: 1,27 kg
Volume: 750ml
Altura: 24 cm
Largura: 8 cm
Comprimento: 8 cm
GTIN: 5601083640104
Código de Barras: 5601083640104
Código Fornecedor: 01.01.0853
Código de Referência: ZA420POR
Análise Sensorial
Aroma: Frutos secos, como nozes e amêndoas, notas de caramelo, mel e especiarias, com um toque sutil de laranja.
Aspecto Visual: Cor âmbar translúcida com reflexos dourados.
Sabor: Doce e aveludado, com final persistente e elegante, equilibrado por uma acidez refrescante.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas secas, como tortas de nozes e amêndoas, queijos azuis como Roquefort ou Stilton, ou foie gras. Experimente também como aperitivo, servido com gelo e uma rodela de laranja. Perfeito para momentos de celebração e relaxamento. Harmoniza perfeitamente com chocolate amargo, proporcionando uma experiência gustativa inesquecível. Para uma harmonização ousada, experimente com um charuto de intensidade média.
Descubra a excelência do Vinho Fortificado Doce Sandeman Fine Tawny e eleve suas experiências. Um vinho único, perfeito para apreciadores de sabores sofisticados. Desfrute de cada momento com este vinho excepcional.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o nome completo do produto?
O nome completo é Vinho Fortificado Doce Sandeman Fine Tawny.
Qual o GTIN (Global Trade Item Number) deste vinho?
O GTIN é 5601083640104.
Este vinho possui safra específica?
Não, o Vinho Fortificado Doce Sandeman Fine Tawny é Não Safrado.
Quais as uvas utilizadas na produção deste vinho?
As uvas utilizadas são Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, todas da região do Douro.
Qual o teor de açúcar residual deste vinho?
O teor de açúcar residual é de 98 g/L.
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