Vinho Branco Viu Manent Gran Reserva Noble Semillon - Dulce Botrytis
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R$ 158,27
Vinho Branco Viu Manent Gran Reserva Noble Semillon - Dulce Botrytis
Comentário do Especialista
Este vinho branco doce é uma verdadeira joia da Viu Manent, perfeito para apreciadores de vinhos complexos e elegantes. Sua doçura equilibrada e aromas ricos o tornam uma experiência inesquecível.
História e Origem
A Viu Manent é uma vinícola familiar chilena fundada em 1935, no Valle de Colchagua. A região é conhecida por seu clima mediterrâneo ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A vinícola tem uma longa tradição na produção de vinhos finos, combinando técnicas modernas com o conhecimento ancestral da viticultura.
Características Exclusivas
Este vinho é elaborado com uvas Semillon afetadas pela Botrytis cinerea, um fungo nobre que concentra os açúcares e aromas na uva. Este processo natural confere ao vinho uma doçura rica e complexa, com notas de mel, frutas secas e especiarias.
Curiosidades
A Botrytis cinerea é conhecida como 'podridão nobre' devido aos seus efeitos benéficos na produção de vinhos doces. As condições climáticas específicas do Valle de Colchagua favorecem o desenvolvimento deste fungo, tornando a região ideal para a produção de vinhos botritizados.
Ficha Técnica
Marca: Viu Manent
Tipo: Vinho Branco Dulce Botrytis
Componentes: 100% Semillon
Classificação: Gran Reserva Noble
Processo de Produção: Uvas afetadas por Botrytis cinerea, colheita manual, fermentação controlada, estágio em barricas de carvalho
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12,5%, Temperatura de serviço: 8-10°C, Safra: Consultar via WhatsApp
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referencia: AS231CHIB
Análise Sensorial
Aroma: Notas intensas de mel, marmelo, frutas cristalizadas e toques de baunilha.
Aspecto Visual: Cor dourada intensa e brilhante.
Sabor: Doçura equilibrada com acidez refrescante, textura aveludada e final persistente com notas de frutas secas e especiarias.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, queijos azuis ou foie gras. Experimente com torta de maçã, crumble de pêssego ou roquefort com nozes. Perfeito para momentos especiais e celebrações.
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Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o nome completo do produto?
O nome completo é Vinho Branco Viu Manent Gran Reserva Noble Semillon - Dulce Botrytis.
Qual a marca do vinho?
A marca é Viu Manent.
Quais as dimensões do produto?
O produto possui 36 cm de altura, 11 cm de comprimento e 11 cm de largura.
Qual o código de referência do produto?
O código de referência é AS231CHIB.
Qual a safra deste vinho?
A safra deve ser consultada via WhatsApp.
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