Vinho Tinto Viu Manent Gran Reserva Carmenere

Código: AS223CHIT Marca:
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Vinho Tinto Viu Manent Gran Reserva Carmenere


Comentário do Especialista


O Vinho Tinto Viu Manent Gran Reserva Carmenere é uma excelente representação da tradição vinícola chilena, oferecendo um equilíbrio notável e um sabor rico que agrada aos paladares mais exigentes. Ideal para quem busca uma experiência autêntica e sofisticada.


História e Origem


A Viu Manent é uma vinícola familiar fundada em 1935, no Vale de Colchagua, Chile. A vinícola é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, refletindo o terroir único da região e a paixão pela viticultura transmitida de geração em geração.


Características Exclusivas


Este Carmenere Gran Reserva destaca-se pelo seu processo de produção cuidadoso, desde a seleção das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho. As uvas são cultivadas no Vale de Colchagua, famoso por suas condições climáticas ideais para a produção de vinhos tintos de excelência.


Curiosidades


O Vale de Colchagua é conhecido como o coração do vinho chileno, abrigando algumas das vinícolas mais prestigiadas do país. A Viu Manent foi pioneira no cultivo da casta Carmenere no Chile, desempenhando um papel fundamental na revitalização e reconhecimento desta variedade.


Ficha Técnica


Componentes do Produto: Uvas Carmenere.

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Gran Reserva.

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14%, Temperatura de serviço: 16-18°C, Potencial de guarda: 8-10 anos.


Análise Sensorial


Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, e toques sutis de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em carvalho.

Aspecto Visual: Cor vermelho rubi profundo e brilhante.

Sabor: Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. Destacam-se sabores de frutas vermelhas, especiarias e um final longo e persistente.


Sugestões de Harmonização


Este vinho é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária chilena, como empanadas de carne. Para uma experiência ainda mais completa, experimente harmonizá-lo com um cordeiro patagônico.

Descubra a qualidade do Vinho Tinto Viu Manent Gran Reserva Carmenere. Uma escolha excepcional para momentos especiais.


Principais Perguntas sobre o Produto


Qual é a safra deste vinho e como posso consultá-la?

A safra pode variar. Consulte a safra atualizada via WhatsApp para garantir a melhor experiência.

Quais são as principais características que diferenciam este Carmenere de outros vinhos?

Este Carmenere se destaca pelo seu cuidadoso processo de produção, desde a seleção das uvas no Vale de Colchagua até o envelhecimento em barricas de carvalho francês, resultando em um vinho de alta qualidade e sabor único.

Com quais tipos de pratos este vinho harmoniza melhor?

Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária chilena, como empanadas de carne.

Qual é o potencial de guarda deste vinho?

Este vinho tem um potencial de guarda de 8 a 10 anos, permitindo que seus sabores e aromas se desenvolvam ainda mais com o tempo.

Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?

A temperatura ideal de serviço é entre 16-18°C para apreciar ao máximo suas características sensoriais.

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