Vinho Branco Viña Casas del Bosque Botanic Series Chardonnay

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Vinho Branco Viña Casas del Bosque Botanic Series Chardonnay


Comentário do Especialista


Um Chardonnay fresco e vibrante da linha Botanic Series da Viña Casas del Bosque, ideal para quem busca um vinho branco elegante e com boa acidez. Perfeito para harmonizar com frutos do mar e saladas leves. Um vinho que expressa a tipicidade do Valle de Casablanca.


História e Origem


A Viña Casas del Bosque foi fundada em 1993, no coração do Valle de Casablanca, região reconhecida pela excelência na produção de vinhos brancos, especialmente Chardonnay e Sauvignon Blanc. A vinícola se destaca pela busca constante pela qualidade e pela inovação em seus processos de vinificação, respeitando o terroir único da região. A proximidade com o Oceano Pacífico confere aos vinhos características únicas de frescor e mineralidade.


Características Exclusivas


Este Chardonnay se distingue pelo uso de leveduras nativas durante a fermentação, o que contribui para a complexidade aromática e gustativa do vinho. Além disso, parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês de segundo uso, agregando sutis notas de baunilha e tostado sem sobrepor as características da fruta. As uvas são provenientes de vinhedos próprios, cultivados de forma sustentável.


Curiosidades


A linha Botanic Series da Viña Casas del Bosque homenageia a rica flora nativa do Valle de Casablanca, refletindo o compromisso da vinícola com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. Os rótulos da linha apresentam ilustrações de plantas típicas da região, como a bromélia Puya berteroniana.


Ficha Técnica


Componentes do Produto


Uva Chardonnay 100%.


Classificação ou Tipo


Vinho Branco Fino Seco.


Processo de Produção


As uvas são colhidas manualmente e selecionadas cuidadosamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês de segundo uso por um período de 8 meses.


Detalhes Técnicos


Marca: Viña Casas del Bosque

Altura do produto: 36 cm

Comprimento do produto: 11 cm

Largura do produto: 11 cm

Código de Referencia: AS141CHIR

Teor Alcoólico: 13%

Acidez Total: 6,2 g/L

Açúcar Residual: 2,1 g/L

pH: 3,3

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Safra: Consultar via WhatsApp

Volume: 750ml


Análise Sensorial


Aroma


Apresenta aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, combinados com notas de frutas brancas, como pera e maçã, e toques sutis de baunilha e tostado provenientes do estágio em barricas.


Aspecto Visual


Coloração amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.


Sabor


Em boca, é um vinho fresco e equilibrado, com boa acidez e final persistente. As notas frutadas se confirmam no paladar, com um toque mineral característico do Valle de Casablanca que confere elegância ao vinho.


Sugestões de Harmonização


Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, como ostras e camarões, saladas leves com molhos cítricos, peixes grelhados e queijos frescos. Experimente também com pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi. Ideal para acompanhar uma tarde ensolarada à beira-mar ou um jantar especial com amigos.

Desfrute deste Chardonnay único e descubra os sabores autênticos do Valle de Casablanca! Uma experiência inesquecível para o seu paladar.


Principais Perguntas sobre o Produto


Qual a safra deste vinho?

R: Consultar via WhatsApp

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

R: A temperatura ideal é entre 8 e 10°C para apreciar todos os seus aromas e sabores.

Este vinho estagia em barrica?

R: Sim, parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês de segundo uso por um período de 8 meses.

Com quais pratos este vinho harmoniza?

R: Harmoniza com frutos do mar, saladas leves, peixes grelhados e queijos frescos, além de pratos da culinária japonesa.

Qual a região de produção deste vinho?

R: Valle de Casablanca, Chile, uma região reconhecida pela excelência na produção de vinhos brancos.

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