Vinho Branco Santa Ema Classic Sauvignon Blanc

Vinho Branco Santa Ema Classic Sauvignon Blanc

Comentário do Especialista

O Santa Ema Classic Sauvignon Blanc é um vinho refrescante e vibrante, perfeito para quem busca uma experiência leve e frutada. Ideal para harmonizações diversas, este vinho branco encanta pela sua acidez equilibrada e aromas cativantes.

História e Origem

A vinícola Santa Ema foi fundada em 1917, no fértil Vale do Maipo, no Chile. Com mais de um século de tradição, a Santa Ema se dedica à produção de vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único da região e a paixão da família fundadora pela viticultura.

Características Exclusivas

Este Sauvignon Blanc destaca-se pelo seu processo de vinificação cuidadoso, que preserva os aromas frescos e frutados da uva. As uvas são colhidas à mão e selecionadas criteriosamente, garantindo a qualidade superior do vinho. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, sob temperatura controlada, para preservar a pureza dos aromas.

Curiosidades

O Vale do Maipo, onde a Santa Ema está localizada, é conhecido como o berço da viticultura chilena. A região possui um clima mediterrâneo ideal para o cultivo de uvas viníferas, com verões quentes e secos e invernos amenos e chuvosos. A altitude elevada e os solos pedregosos contribuem para a produção de vinhos de alta qualidade e com características únicas.

Ficha Técnica

Marca: Santa Ema

Código de Referencia: AS184CHIB

Altura do produto: 36

Comprimento do produto: 11

Largura do produto: 11

Componentes do Produto: Uvas Sauvignon Blanc

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12,5%. Temperatura de serviço: 8-10°C.

Safra: Consultar via WhatsApp

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com notas herbáceas e toques de maracujá.

Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.

Sabor: Na boca, é um vinho fresco e equilibrado, com acidez vibrante e final persistente. As notas frutadas se confirmam no paladar, proporcionando uma experiência gustativa agradável e refrescante.

Sugestões de Harmonização

Este Sauvignon Blanc é perfeito para acompanhar saladas, frutos do mar, peixes grelhados e queijos frescos. Experimente harmonizá-lo com ostras frescas ou um ceviche de peixe branco. É também uma ótima opção para aperitivos e momentos de descontração.

Para uma harmonização especial, combine-o com um risoto de limão siciliano ou uma salada de camarão com abacate. A acidez do vinho equilibra a cremosidade do risoto e a untuosidade do abacate, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.

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Principais Perguntas sobre o Produto

Qual o nome completo do produto?

O nome completo é Vinho Branco Santa Ema Classic Sauvignon Blanc.

Qual a marca deste vinho?

A marca é Santa Ema.

Quais as dimensões do produto?

O produto possui 36 de altura, 11 de comprimento e 11 de largura.

Qual o código de referência do produto?

O código de referência é AS184CHIB.

Como posso consultar a safra?

A safra pode ser consultada via WhatsApp.