Vinho Branco Santa Ema Blocks Reserva Sauvignon Blanc
Comentário do Especialista
Um Sauvignon Blanc vibrante e refrescante, perfeito para harmonizar com frutos do mar e saladas leves. Sua acidez equilibrada e notas cítricas proporcionam uma experiência gustativa única. Ideal para os dias quentes de verão.
História e Origem
A Santa Ema é uma vinícola familiar com mais de 100 anos de tradição, fundada no Vale do Maipo, Chile. A vinícola se dedica à produção de vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único da região. A família Pavone, fundadora da vinícola, sempre teve um compromisso com a excelência e a inovação, buscando constantemente aprimorar seus processos de produção.
Características Exclusivas
Este Sauvignon Blanc é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas dos melhores vinhedos da Santa Ema. O processo de vinificação é realizado com tecnologia de ponta, garantindo a preservação das características naturais da uva. O resultado é um vinho fresco, aromático e com um final de boca persistente.
Curiosidades
O nome "Blocks Reserva" faz referência aos diferentes blocos de vinhedos utilizados na produção deste vinho. Cada bloco possui características únicas, que contribuem para a complexidade e a riqueza de aromas do vinho. A Santa Ema é uma das primeiras vinícolas chilenas a adotar práticas sustentáveis em seus vinhedos.
Ficha Técnica
Marca: Santa Ema
Código de Referencia: AS186CHIB
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Componentes do Produto: Uvas Sauvignon Blanc
Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13%, Temperatura de serviço: 8-10°C
Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma: Notas cítricas de limão e grapefruit, com toques de ervas frescas e nuances minerais.
Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante.
Sabor: Refrescante e equilibrado, com acidez vibrante e final de boca persistente.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar frutos do mar, saladas leves, peixes grelhados e queijos frescos. Experimente harmonizar com ostras frescas ou um ceviche de peixe branco. Perfeito para um happy hour com amigos ou um jantar romântico à luz de velas.
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Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal é entre 8 e 10°C.
Este vinho é adequado para veganos?
Sim, este vinho é adequado para veganos.
Qual o potencial de guarda deste vinho?
Recomendamos consumir este vinho em até 3 anos após a safra.
Este vinho contém sulfitos?
Sim, como a maioria dos vinhos, este vinho contém sulfitos.
Onde posso encontrar mais informações sobre a vinícola Santa Ema?
Você pode visitar o site oficial da vinícola Santa Ema.
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