País de origem
Argentina
Vinho Branco Luigi Bosca Sauvignon Blanc
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- 1x de R$ 141,84 sem juros
- 2x de R$ 70,92 sem juros
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R$ 134,75
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Safra*
2023
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Tipo
Branco
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Uvas
Sauvignon Blanc
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Sauvignon Blanc, provenientes de Mendoza - Argentina.
Apresenta aroma de frutas brancas e cítricas, ervas frescas e floral, em boca tem médio corpo, com acidez vibrante balanceada pelo frutado intenso.
Visual
Coloração amarelo pálido, com reflexos esverdeados.
Olfato
Aroma de frutas brancas e cítricas, ervas frescas e floral.
Paladar
Ao palato tem médio corpo, com acidez vibrante balanceada pelo frutado intenso.
REGIÃO: Lujan de Cuyo e Maipu, Mendoza – Argentina.
CASTAS: 100% Sauvignon Blanc.
CLIMA: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, em dois pontos de maturação distintos, que são vinificados separadamente. Desengace, seleção de grãos, prensagem pneumática suave,com maceração pelicular de 4-6 horas. Decantação por 24 horas, fermentação a 16°C, em inox, com leveduras selecionadas. Amadurecimento sobre as borras, blend, leve filtragem, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando camarões temperados com curry, fritos em azeite; sushi e sashimi; ostras frescas.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em inox, sobre as borras finas.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Luigi Bosca.
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