Vinho Branco Louis Jadot Chablis

Vinho Branco Louis Jadot Chablis

Comentário do Especialista

O Louis Jadot Chablis é um testemunho da maestria da Maison Louis Jadot. Sua pureza e mineralidade são a expressão máxima do terroir de Chablis, tornando-o uma escolha excepcional para apreciadores de vinhos brancos elegantes e com caráter.

História e Origem

Descubra a tradição e excelência da Maison Louis Jadot, fundada em 1859 na renomada região da Borgonha, França. Considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha, a Maison Louis Jadot possui 230 hectares de vinhedos, incluindo 50 Premier Cru e 8 Grand Cru. O Louis Jadot Chablis captura a essência dessa apelação, onde o terroir kimmeridgiano e o clima fresco se unem para criar um Chardonnay de exceção.

Características Exclusivas

Este Vinho Branco Louis Jadot Chablis é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, provenientes de vinhedos selecionados em Chablis. A vinificação cuidadosa, que inclui o estágio em tanques de aço inoxidável, confere ao vinho um perfil de frescor, pureza e mineralidade. A vinícola se destaca por utilizar leveduras naturais presentes nas cascas das uvas, um diferencial que realça o melhor do terroir. A colheita é manual em pequenas caixas para preservar a integridade da fruta, e as uvas são suavemente prensadas.

Curiosidades

A região de Chablis é famosa por seu solo Kimmeridgiano, composto por calcário e pequenas conchas de ostras fossilizadas, que confere aos vinhos sua característica mineralidade única. Diferente de muitos Chardonnays, os vinhos de Chablis tradicionalmente não passam por envelhecimento em carvalho, preservando a pureza da fruta e a expressão do terroir.

Ficha Técnica

Produtor: Maison Louis Jadot

País de Origem: França

Região: Borgonha

Apelação: Chablis 1er Cru Fourchaume

Uva: Chardonnay

Classificação: Vinho Branco

Safra: Consultar via WhatsApp

Teor Alcoólico: 12.5%

Volume: 750ml

Peso do Produto: 1.3kg

Altura do Produto: 36cm

Largura do Produto: 11cm

Comprimento do Produto: 11cm

Potencial de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 6°C a 10°C

Processo de Produção: As uvas Chardonnay são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, utilizando leveduras naturais para fermentação, o que preserva a frescura e a mineralidade do vinho. Não há passagem por madeira para manter a pureza do estilo Chablis. O envelhecimento é de cerca de 15 meses em borras.

Código de Referência: IF571FRAB

Tipo de Solo: Argila rica em minerais e fósseis marinhos com alto teor de cal (Calcário Kimmeridgiano)

Contém Sulfitos: Não

Certificação: AOC

Análise Sensorial

Aspecto Visual: Amarelo Palha Com Reflexos Dourados.

Aroma: Revela um bouquet aromático fresco e elegante, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, frutas brancas como maçã e pera, e notas minerais como pedra de isqueiro, além de toques florais, mel e folhas de limão.

Sabor: Na boca, é fresco e vibrante, com acidez cortante, textura leve e um final longo e mineral. É elegante e refrescante, com corpo leve a médio.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é perfeito para acompanhar frutos do mar, como ostras e mariscos, peixes grelhados, aves, saladas, vegetais e queijos de cabra. O Louis Jadot Chablis é um vinho para celebrar momentos de frescor e elegância.

Uma experiência agradável que celebra a tradição e a paixão pela viticultura na Borgonha. Adquira o seu Vinho Branco Louis Jadot Chablis e desfrute de um clássico mineral e elegante.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a uva principal do Louis Jadot Chablis?

A uva principal utilizada na produção do Louis Jadot Chablis é a Chardonnay.

De qual região da França este vinho é originário?

Este vinho é originário da região de Chablis, na Borgonha, França.

Qual a temperatura ideal para servir o Louis Jadot Chablis?

A temperatura ideal de serviço para o Louis Jadot Chablis varia entre 6°C e 10°C.

Quais são as principais características sensoriais deste vinho?

No visual, apresenta amarelo palha com reflexos dourados. No aroma, notas cítricas, frutas brancas, minerais e florais. No paladar, é fresco, vibrante, com boa acidez e final mineral.

Com quais pratos o Louis Jadot Chablis harmoniza bem?

Ele harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, aves, saladas e queijos de cabra.