País de origem
Chile
Vinho Branco Gonzalo Guzmán Alba de Andes
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- 1x de R$ 180,01 sem juros
- 2x de R$ 90,00 sem juros
- 3x de R$ 60,00 sem juros
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R$ 171,01
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Safra*
2022
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Tipo
Branco
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Uvas
Albariño
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Graduação
Alcoólica11,3%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Albariño, provenientes de Pirque - Chile.
Apresenta aroma muito puro, com limão, maçã verde, nectarinas e notas de ervas frescas, em boca é concentrado, com textura rica balanceada pela acidez viva e final longo.
Visual
Coloração limão, reflexos esverdeados.
Olfato
Aroma muito puro, com limão, maçã verde, nectarinas e notas de ervas frescas.
Paladar
Ao palato é concentrado, com textura rica balanceada pela acidez viva. Longo final!
REGIÃO: Pirque, Maipo Andes – Chile.
CASTAS: 100% Albariño.
CLIMA: Padrão mediterrânico, com 500mm de chuva concentrados no inverno. As frias brisas noturnas dos Andes propiciam grande amplitude e prolongam a maturação das uvas.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de grãos. Desengace, prensagem vertical, seguida de fermentação em inox, com leveduras espontâneas, durante 24 dias. Amadurecimento por 12 meses com as lias, em inox. Estabilização, engarrafamento sem filtração.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando chupe de mariscos, tradicional sopa chilena de frutos do mar com caldo de leite e vinho branco; ostras gratinadas; tempura de frutos do mar.
AMADURECIMENTO: 14 Meses em inox, sur lie.
SERVIÇO: 10°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Gonzalo Guzmán.
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