Vinho Branco Ed Septembre Bourgogne Chardonnay

Vinho Branco Ed Septembre Bourgogne Chardonnay

Comentário do Especialista

Este Chardonnay da Borgonha é uma excelente representação da elegância e finesse dos vinhos brancos franceses. Com sua acidez refrescante e notas complexas, é perfeito para apreciadores de vinho que buscam uma experiência sofisticada e um vinho de alta qualidade.

História e Origem

A Ed Septembre é uma vinícola familiar com tradição na Borgonha, França, região renomada pela produção de vinhos Chardonnay de alta qualidade. Fundada em 1888, a vinícola mantém práticas tradicionais de vinificação, combinadas com técnicas modernas para garantir a excelência de seus vinhos. A cultura local e o terroir único da Borgonha são elementos essenciais na identidade deste vinho, influenciando diretamente seu sabor e aroma característicos. A paixão pela viticultura é transmitida de geração em geração, resultando em vinhos que expressam a autenticidade da região.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay cultivadas na Borgonha. O processo de vinificação inclui fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de um período de amadurecimento sobre as borras finas, o que contribui para a sua complexidade e textura cremosa. A seleção cuidadosa das uvas e o controle rigoroso de qualidade garantem um vinho de caráter único, refletindo a tipicidade da região. A utilização de leveduras selecionadas contribui para a riqueza aromática e a complexidade do vinho.

Curiosidades

A Borgonha é conhecida por seus solos calcários, que conferem aos vinhos Chardonnay uma mineralidade distinta. A Ed Septembre utiliza leveduras nativas em seus processos de fermentação, o que realça as características únicas do terroir. Cada garrafa reflete a paixão e o compromisso da família com a produção de vinhos excepcionais, transmitindo a história e a tradição da vinícola. A vinícola também adota práticas sustentáveis em seus vinhedos, visando preservar o meio ambiente e garantir a qualidade das uvas a longo prazo.

Ficha Técnica

Safra: Consultar via WhatsApp

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Barra: 102071102022

Código Fornecedor: 01.02.0711

Código de Referência: ZA532FR

Nome EAN: ED SEPTEMBRE BOURG CHARDONNAY 750 ML

Nome Tabela Preços: Septembre Bourgogne Chardonnay

Tipo de Embalagem: Garrafa de vidro

Volume: 750ml

Componentes do Produto

Uva Chardonnay 100%.

Classificação ou Tipo

Vinho Branco Seco.

Processo de Produção

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas cuidadosamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho amadurece sobre as borras finas por um período determinado, antes de ser engarrafado, garantindo a preservação de seus aromas e sabores. O processo de amadurecimento é monitorado de perto para garantir a qualidade e a complexidade do vinho.

Detalhes Técnicos

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Potencial de Guarda: 5-7 anos

Acidez Total: 6.5 g/L

Açúcar Residual: 2 g/L

Análise Sensorial

Aroma

Notas de frutas cítricas, maçã verde e toques sutis de baunilha, com nuances florais e um toque mineral.

Aspecto Visual

Cor amarelo palha brilhante, límpido e convidativo.

Sabor

Acidez equilibrada, corpo médio e final persistente com notas minerais, proporcionando uma experiência gustativa elegante e refrescante. A persistência do sabor é notável, com um final de boca limpo e agradável.

Sugestões de Harmonização

Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, aves e queijos de massa mole. Experimente com ostras frescas ou um risoto de limão para uma experiência gastronômica completa. Harmoniza perfeitamente com pratos leves e frescos, realçando os sabores e aromas do vinho. Também pode ser apreciado com saladas e aperitivos.

Descubra a elegância e o sabor autêntico do Vinho Branco Ed Septembre Bourgogne Chardonnay. Adquira já e desfrute de momentos inesquecíveis!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

A safra pode ser consultada via WhatsApp.

Qual a temperatura ideal de serviço?

A temperatura ideal de serviço é entre 10 e 12°C, para melhor apreciar seus aromas e sabores.

Este vinho é adequado para quais pratos?

É perfeito para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados e aves, além de queijos de massa mole.

Qual o potencial de guarda deste vinho?

Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo que seus sabores e aromas se desenvolvam ainda mais.

Onde este vinho é produzido?

Este vinho é produzido na região da Borgonha, França, conhecida por seus vinhos Chardonnay de alta qualidade.

Este vinho é vegano?

Este vinho não é certificado como vegano, mas a vinícola utiliza práticas que minimizam o uso de produtos de origem animal.

Como devo armazenar este vinho?

O vinho deve ser armazenado em local fresco e escuro, com temperatura constante e longe de vibrações.