Vinho Branco Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc

Vinho Branco Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc

Comentário do Especialista

O Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc é uma verdadeira joia da região de Bordeaux, França. Este vinho branco expressa com maestria a tipicidade da uva Sauvignon Blanc, oferecendo uma experiência sensorial vibrante e refrescante. É a escolha perfeita para quem busca um vinho elegante, com acidez equilibrada e um perfil aromático cativante, ideal para diversas ocasiões.

História e Origem

O Chateau Haut Riot, localizado no coração da renomada região de Bordeaux, na França, possui uma história rica e uma tradição vinícola que remonta a séculos. Fundado em 1850, a propriedade tem sido dedicada à produção de vinhos de alta qualidade, respeitando o terroir único da região. A cultura vinícola de Bordeaux, com seu clima temperado e solos argilo-calcários, proporciona as condições ideais para o cultivo da Sauvignon Blanc, resultando em vinhos de caráter e expressão inconfundíveis.

Características Exclusivas

Este Sauvignon Blanc destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação e vinificadas com extremo cuidado, geralmente em tanques de aço inoxidável, para preservar a frescura e os aromas primários da casta. O processo de fermentação a baixas temperaturas garante a retenção dos compostos voláteis que conferem ao vinho seu perfil cítrico e herbáceo característico, sem passagem por madeira para manter sua vivacidade.

Curiosidades

A uva Sauvignon Blanc é uma das castas brancas mais plantadas no mundo, mas sua expressão em Bordeaux é particularmente valorizada por sua elegância e mineralidade. O nome 'Sauvignon' deriva da palavra francesa 'sauvage', que significa 'selvagem', em referência à sua origem como uma uva nativa do sudoeste da França. Curiosamente, a Sauvignon Blanc é um dos pais da Cabernet Sauvignon, uma das uvas tintas mais nobres do mundo, resultado de um cruzamento natural com a Cabernet Franc.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Sauvignon Blanc, leveduras selecionadas, sulfitos.

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco, Denominação de Origem Controlada (AOC) Bordeaux.

Processo de Produção: Colheita noturna ou nas primeiras horas da manhã, prensagem suave, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, breve estágio sobre as borras finas antes do engarrafamento.

Detalhes Técnicos: Teor Alcoólico: 12,5% vol. Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C. Potencial de Guarda: Melhor apreciado jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra.

Análise Sensorial

Aroma: No nariz, revela um bouquet expressivo de frutas cítricas como toranja e limão siciliano, notas de maracujá e um toque sutil de folhas de groselha e grama recém-cortada, característicos da casta.

Aspecto Visual: Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados, límpido e cristalino.

Sabor: Em boca, é refrescante e vibrante, com uma acidez crocante que equilibra perfeitamente a fruta. Sabores de limão, maçã verde e um toque mineral persistem em um final longo e agradável.

Sugestões de Harmonização

Este Sauvignon Blanc é extremamente versátil. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar frescos, como ostras, camarões grelhados e ceviches. É um excelente acompanhamento para queijos de cabra frescos, saladas com molhos cítricos e pratos leves de aves ou peixes. Experimente também com culinária asiática suave ou como um aperitivo refrescante em dias quentes.

Não perca a oportunidade de desfrutar da elegância e frescor do Vinho Branco Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc. Adquira já o seu e transforme seus momentos em celebrações inesquecíveis!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a temperatura ideal para servir o Vinho Branco Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc?

Recomenda-se servir este vinho entre 8°C e 10°C para realçar seus aromas e frescor.

Este vinho é seco ou suave?

O Chateau Haut Riot Sauvignon Blanc é um vinho branco seco, com acidez marcante e sem doçura residual.

Qual o potencial de guarda deste vinho?

Este Sauvignon Blanc é melhor apreciado jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra, para preservar suas características de frescor e vivacidade.

Com quais tipos de alimentos este vinho harmoniza melhor?

Ele harmoniza excelentemente com frutos do mar, queijos de cabra, saladas frescas e pratos leves de peixe ou aves.

Onde são cultivadas as uvas para este vinho?

As uvas Sauvignon Blanc para este vinho são cultivadas na região de Bordeaux, França, conhecida por seu terroir ideal para esta casta.

Safra: Consultar via WhatsApp