Vinho Branco Brocard Chablis 'Vau de Vey' Premier Cru
Comentário do Especialista
O Vinho Branco Brocard Chablis 'Vau de Vey' Premier Cru é uma expressão sublime do terroir de Chablis, capturando a essência da Borgonha em cada gole. Este vinho branco seco, elegante e complexo, é uma escolha excepcional para apreciadores que buscam a pureza e a mineralidade características da região.
História e Origem
A Maison Brocard, fundada em 1973 por Jean-Marc Brocard, é uma vinícola familiar enraizada em Chablis, Borgonha. Reconhecida por seu compromisso com a viticultura orgânica e biodinâmica, a vinícola busca expressar o terroir único de Chablis em seus vinhos. A região de Chablis é mundialmente famosa por seus solos calcários Kimmeridgian, que conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e um caráter inconfundível.
Características Exclusivas
O Chablis Premier Cru 'Vau de Vey' se destaca por sua pureza e mineralidade excepcionais. As uvas Chardonnay são cultivadas em encostas íngremes com solos Kimmeridgian, resultando em um vinho com acidez vibrante e notas cítricas refrescantes. O processo de vinificação é meticuloso, com fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e o caráter frutado do vinho, garantindo uma experiência sensorial única.
Curiosidades
O nome 'Vau de Vey' refere-se a um dos mais prestigiados climas Premier Cru de Chablis, conhecido por produzir vinhos de alta qualidade e complexidade. A Maison Brocard é pioneira na viticultura biodinâmica em Chablis, buscando uma harmonia entre a vinha e o meio ambiente, resultando em vinhos mais expressivos e autênticos. Os vinhos de Chablis são tradicionalmente harmonizados com ostras e frutos do mar, realçando a frescura e mineralidade de ambos, criando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: 100% Uvas Chardonnay.
Classificação ou Tipo: Vinho Branco Premier Cru.
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12.5%. Temperatura de serviço: 8-10°C. Safra: Consultar via WhatsApp.
Análise Sensorial
Aroma: Aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, complementados por notas minerais e toques delicados de flores brancas, proporcionando uma experiência olfativa complexa e elegante.
Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados, denotando sua frescura e vivacidade.
Sabor: Sabor seco e refrescante, com acidez vibrante e final persistente, revelando notas minerais e cítricas que se prolongam no paladar, convidando a mais um gole.
Sugestões de Harmonização
Este Chablis Premier Cru é perfeito para harmonizar com ostras frescas, frutos do mar grelhados, peixes brancos delicados e saladas com queijo de cabra cremoso. Experimente também com pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi, para uma combinação exótica e refrescante. Para uma harmonização especial, combine com vieiras gratinadas ou lagosta thermidor, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar.
Descubra a exclusividade e o valor do Vinho Branco Brocard Chablis 'Vau de Vey' Premier Cru, uma escolha distinta para momentos especiais e celebrações memoráveis. Adquira já o seu e desfrute de uma experiência sensorial inigualável!
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual é o tipo de vinho?
É um vinho branco seco.
Qual a classificação deste Chablis?
É um Premier Cru, uma das classificações mais prestigiadas da região de Chablis.
Qual a safra do vinho?
Por favor, consulte via WhatsApp para informações atualizadas sobre a safra disponível.
Qual o volume da garrafa?
A garrafa possui 750 ML.
Quais as dimensões do produto?
O produto tem 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento, com peso de 1.3 kg.
Produtos relacionados
-
Vinho Branco Brocard Chablis 2024R$ 757,89R$ 418,14até 3x de R$ 139,38 sem jurosou R$ 397,23 via Pix45% Desconto -
Vinho Branco Brocard Chablis 2023 375mlR$ 435,42R$ 240,23até 3x de R$ 80,07 sem jurosou R$ 228,22 via Pix45% Desconto -
Vinho Branco Alain Geoffroy Chablis Premier Cru Beauroy Vieilles Vignes AOCR$ 735,78R$ 487,61até 3x de R$ 162,53 sem jurosou R$ 463,23 via Pix34% Desconto -
Vinho Branco Albert Bichot Chablis 1er Cru FourcheR$ 658,00R$ 554,49até 3x de R$ 184,83 sem jurosou R$ 526,77 via Pix16% Desconto
-
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2026
