País de origem
França
Vinho Branco Roger Belland Santenay Comme-Dessus Blanc
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- 1x de R$ 618,29 sem juros
- 2x de R$ 309,14 sem juros
- 3x de R$ 206,09 sem juros
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R$ 587,38
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Safra*
2019
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Tipo
Branco
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Uvas
Chardonnay
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Graduação
Alcoólica13,2%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes da Borgonha - França.
Apresenta aromas de cítricos como maçã, em boca textura cremosa, com toques lácteos e de baunilha, com textura cremosa e final mineral.
Visual
Coloração Limão mediano, brilhante.
Olfato
Delicioso aroma de frutas cítricas com maça.
Paladar
Exibe no paladar toques lácteos e de baunilha. Médio corpo, com textura cremosa, toque salino bem integrado com a fruta, final mineral.
REGIÃO: Bourgogne, Côte de Beaune – França.
CASTAS: 100% Chardonnay.
CLIMA: Clima continental, verões calorosos e invernos frios, e significativa variação de temperatura diurna/noturna. Precipitação média anual de 650mm.
ELABORAÇÃO: Vindima manual; Baixos rendimentos; Desengace e suave prensagem pneumática; Débourbage de 36 horas; Fermentação espontânea em barricas de carvalho francês com temperatura controlada; Malolática, com bâtonnages uma vez por semana; Amadurecimento; Clarificação e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com Truta recheada com amêndoas; Rolinhos de crustáceos ao vinagrete de coentro; Tartar de robalo servido com delicada emulsão de raiz forte; Ravióli recheado com lagosta, servido ao creme trufado.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 10°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Domaine Roger Belland.
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