País de origem
Itália
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Safra*
2020
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Tipo
Tinto
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Uvas
Primitivo
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Massas
Peixes -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Primitivas, provenientes de Puglia - Itália.
Apresenta aroma com notas de frutas negras maduras além de toquees de especiarias, como baunilha, em boca é encorpado, com taninos macios retrogosto persistente.
Visual
Coloração rubi com reflexos púrpura.
Olfato
Aromas revelam notas de frutas negras maduras além de toques de especiarias, como baunilha.
Paladar
Ao paladar é encorpado, com taninos macios retrogosto persistente.
REGIÃO: Puglia – Itália.
CASTAS: 100% Primitivo.
CLIMA: Clima continental, moderadamente fresco, com influência dos ventos alpinos e do Lago di Garda.
ELABORAÇÃO: Tradicional, com controle de temperatura.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando massas, risotos, pizzas e peixes gordurosos.
AMADURECIMENTO: 10 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 16-18°C.
PRODUTOR: Terre di San Vincenzo.
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