Classificação
Meio Seco
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País de Origem
Itália -
Safra
2023
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Tipo
Branco
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Uvas
70% Garganega,
30% Sauvignon e Chardonnay
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Graduação
Alcoólica12%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Massas -
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Amadurecimento
16 Meses Sobre as Lias em
Cubas de Inox Com Bâtonnages.
O Vinho Branco Anselmi San Vincenzo é uma verdadeira expressão da região de Soave, conferindo prestígio à vinícola. Apresenta aromas intensos de pêssego maduro, frutos cítricos, ervas frescas e notas florais. De médio corpo, com acidez viva, textura crocante e final suculento.
Diferenciais
- Produzido na região de Soave, famosa pela qualidade de seus vinhos - Aromas intensos que revelam a riqueza sensorial do vinho - Médio corpo com acidez equilibrada e final suculento
Olfativo
O vinho possui uma coloração rubi com reflexos púrpura e aromas que revelam notas de frutas negras maduras e toques de especiarias, como baunilha. Ao paladar, é encorpado, com taninos macios e retrogosto persistente.
Dicas de Harmonização
Este vinho branco harmoniza muito bem com massas, risotos, pizzas e peixes gordurosos. Recomenda-se servi-lo entre 16-18°C para apreciar todas as suas qualidades.
Sobre o Fabricante
A história da vinícola responsável pela produção do Vinho Branco Anselmi San Vincenzo remonta a Roberto Anselmi, figura importante para a reputação da região de Soave. Sua tradição e expertise garantem a qualidade e excelência deste vinho.
Ficha Técnica:
Nome: Vinho Branco Anselmi San Vincenzo
País de Origem: Itália
Safra: 2023
Tipo: Branco
Uvas: 70% Garganega, 30% Sauvignon e Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Classificação: Meio Seco
Amadurecimento: 6 Meses Sobre as Lias em Cubas de Inox Com Bâtonnages
Harmonização: Peixes, Massas
Visual: Coloração rubi com reflexos púrpura
Olfato: Aromas revelam notas de frutas negras maduras e toques de especiarias, como baunilha
Paladar: Encorpado, com taninos macios e retrogosto persistente
Região: Soave, Itália
Clima: Clima continental, moderadamente fresco, com influência dos ventos alpinos e do Lago di Garda
Elaboração: Tradicional, com controle de temperatura
Produtor: Terre di San Vincenzo
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