País de origem
Portugal
Vinho Tinto Alves de Sousa Vale da Raposa
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- 1x de R$ 477,28 sem juros
- 2x de R$ 238,64 sem juros
- 3x de R$ 159,09 sem juros
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R$ 453,42
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uvas
Touriga Nacional
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Touriga Nacional, provenientes de Douro - Portugal.
Apresenta aroma rico, com ameixas maduras, bergamota, cardamomo, notas de café e tostado, em boca é potente, com taninos finíssimos, frutado intenso suportado pelo belo frescor.
Visual
Coloração rubi escuro e profundo.
Olfato
Exibe aroma rico, com ameixas maduras, bergamota, cardamomo, notas de café e tostado.
Paladar
Ao palato é potente, com taninos finíssimos, frutado intenso suportado pelo belo frescor.
REGIÃO: Baixo Corgo, Douro – Portugal.
CASTAS: 100% Touriga Nacional.
CLIMA: Padrão continental caloroso, com grande amplitude térmica. A Serra do Marão a oeste é uma proteção da influência atlântica. Precipitação média anual de 800mm.
ELABORAÇÃO: Colheita manual com seleção de cachos. Desengace total, fermentação em inox por 8 dias com controle de temperatura, maceração pós-fermentativa de 6 dias . Trasfega para barricas de carvalho francês (30% novas, 70% de 3° uso), onde amadurece por 21 meses. Leve filtração e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com Cabrito assado ao forno; leitãozinho à pururuca; cozido português; carnes grelhadas.
AMADURECIMENTO: 21 Meses em barricas de carvalho francês.
SERVIÇO: 18°C, decantar previamente por 1 hora.
GUARDA: 15 Anos.
PRODUTOR: Alves de Sousa.
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