País de origem
França
Vinho Tinto Château La Roque De By Médoc
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- 1x de R$ 225,08 sem juros
- 2x de R$ 112,54 sem juros
- 3x de R$ 75,02 sem juros
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R$ 213,83
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Bordeoux - França.
Apresenta no aroma uma finura com cassis e ameixa madura, impressões florais e especiarias, na boca tem taninos polidos já bem integrados e justo frescor, ótima persistência.
Visual
Coloração rubi de média intensidade.
Olfato
Demonstra bastante finura no olfato, com cassis e ameixa madura, impressões florais, de especiarias e couro.
Paladar
O equilíbrio gustativo é marcado por taninos polidos já bem integrados e justo frescor. Ótima persistência.
REGIÃO: Medóc, Bordeaux – França.
CASTAS: 50% Merlot & 50% Cabernet Sauvignon.
CLIMA: Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.
ELABORAÇÃO: Método de cultura tradicional, sem defensivos agrícolas químicos. Rendimento máximo de 50 hl/ha, com densidade de 6.600 plantas/ha. As diferentes uvas são colhidas e vinificadas separadamente. Primeiramente são rompidas-desengaçadas e depois postas a fermentar em tanques de inox com temperaturas controladas. Amadurecimento em barricas, clarificação com albumina.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com Cortes bovinos grelhados na brasa; Músculo cozido com vinho tinto, ervas e especiarias; Queijos holandeses em média cura.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricas de carvalho francês.
SERVIÇO: 16-18°C.
GUARDA: 9 Anos.
PRODUTOR: Ch. La Tour de By.
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