Classificação
Seco
Vinho Branco Arrogant Frog Tutti-Frutti
-
R$ 85,40
-
R$ 89,90
-
País de Origem
França -
Safra
2023
-
Tipo
Branco
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Uvas
Blend
-
Graduação
Alcoólica12,3%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Peixes
Queijos -
-
Amadurecimento
Breve amadurecimento
em inox
Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma cítrico e tropical, também de ervas e flores; em boca conjunto muito fácil, de perfeita integração e irresistivlel suculência
Visual
Coloração palha de média intensidade, tons verdeais.
Olfato
Apresenta aroma cítrico, tropical, também de ervas e flores.
Paladar
Ao palato tem conjunto muito fácil, perfeita integração, de irresistível suculência.
REGIÃO: Languedoc – França.
CASTAS: 35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chasan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc & 5% Chenin.
CLIMA: Clima muito particular, marcado pela confluência de dois regimes, o oceânico gerado pelos abrigos dos Pirineus ao sul e pelo mar mediterrâneo a leste.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada durante a noite; Rendimento de 70 hl/há; Desengace total, cada variedade é vinificada separadamente. Maceração pelicular para a Sauvignon Blanc e para a Colombard. Débourbage a 10°C. Fermentação a 17°C em tanques de inox, durante 3-5 semanas com leveduras selecionadas.
HARMONIZAÇÃO: Perfeito como vinho de aperitivo; Cozinha japonesa de peixe cru; Rodovalho ou linguado grelhado na brasa ao perfume de ervas provençais; Fondue de queijo.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Arrogant Frog.
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