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Vinho Rosé Arrogant Frog

Vinho Rosé Arrogant Frog

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  • País de origem

     França

  • Safra*

    2020

  • Tipo

    Rosé

  • Uvas

    Syrah

  • Graduação
    Alcoólica

    12,5%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Meio Seco

Vinho Rosé elaborado com uvas Syrah, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma de frutas vermelhas maduras e flores, em boca é leve, fresco em acidez com final limpo.

 

Visual

Coloração rosada delicada e brilhante.

 

Olfato

Aroma focado nas pequenas frutas vermelhas maduras e flores.

 

Paladar

No palato é leve, fresco em acidez, final limpo com frutas e flores.

 

REGIÃO: Limoux, Languedoc – França.

CASTAS: 100% Syrah.

CLIMA: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane.

ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada, à noite, desengace. Cada variedade é vinificada separadamente. Breve maceração, prensagem pneumática. Fermentação alcoólica em inox, a 16°C, durante 3 semanas, com leveduras selecionadas. Amadurecimento em tanques de concreto por 40 dias, com bâtonnages periódicos. Blend, leve filtração, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Vinho de verão para aperitivar ou descontrair; Paella com frutos do mar; Filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa; Ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao "jus de mer".

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Arrogant Frog.

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