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Vinho Tinto Arrogant Frog Reserve G.S.M

Código: DE039FRAT Marca:
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  • País de origem

     França

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    14,0%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    Seco

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma maduro de amora e violeta, balsâmico com notas defumadas, na boca é opulento, taninos doces, encorpado e guiado pela fruta na boca.

 

Visual

Coloração rubi, reflexos violáceos.

 

Olfato

Mostra-se maduro no nariz de amora, violeta, também balsâmico e com notas ligeiramente defumadas.

 

Paladar

Ao paladar é opulento, com taninos doces, encorpado e guiado pela fruta na boca.

 

REGIÃO: Vale de Hérault, Languedoc – França.

CASTAS: 45% Syrah, 30% Grenache & 25% Mourvedre.

CLIMA: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência oceânica do corredor Atlântico.

ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada, a noite, desengace total. As variedades são vinificadas separadamente. Fermentação em inox, a 24-28°C. Maceração pós fermentativa de 14 dias, com remontagens diárias. Prensagem pneumática, transferência tanques de inox e barricas, amadurecimento por 4 meses. Blend, leve filtração, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando risoto trufado; paleta de cordeiro assada ao perfume de alecrim e alho; ossobuco com risoto de açafrão; carnes vermelhas grelhadas.

AMADURECIMENTO: 4 meses, 60% em inox, 40% em carvalho.

SERVIÇO: 18°C.

GUARDA: 10 Anos.

PRODUTOR: Arrogant Frog.

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