Porto Calem Velhotes Tawny
Comentário do Especialista:
Descubra a riqueza e a tradição de um dos vinhos do Porto mais renomados do mundo com o Porto Calem Velhotes Tawny. Este vinho é a escolha perfeita para os apreciadores que buscam uma experiência única e sofisticada.
História e Origem:
Fundada em 1859, a Calem é uma das mais tradicionais casas de vinho do Porto, localizada na região do Douro, Portugal. Com mais de 160 anos de história, a marca se destaca pela qualidade e pela dedicação em preservar as tradições vitivinícolas. A região do Douro, reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Mundial, é famosa por suas vinhas em socalcos e pela produção de vinhos de alta qualidade, tornando-se o berço ideal para a criação do Porto Calem Velhotes Tawny.
Características Exclusivas:
O Porto Calem Velhotes Tawny é um vinho que se destaca pela sua complexidade e sabor equilibrado. Produzido a partir de uvas selecionadas da região do Douro, este vinho envelhece em barris de carvalho, o que lhe confere notas de frutos secos, caramelo e especiarias. A sua cor âmbar e o sabor aveludado são resultado de um cuidadoso processo de envelhecimento.
Curiosidades:
Você sabia que o termo "Tawny" refere-se à cor âmbar dos vinhos que envelhecem em barris de madeira? O Porto Calem Velhotes Tawny é um exemplo perfeito dessa categoria, apresentando um perfil de sabor que evolui com o tempo, tornando-se mais complexo e interessante.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto: Uvas do Douro, carvalho.
Classificação ou Tipo: Vinho do Porto Tawny.
Processo de Produção: Envelhecimento em barris de carvalho.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 20%. Temperatura de serviço: 12-16°C. Prazo de validade: Indefinido se armazenado corretamente.
Análise Sensorial:
Aroma: Notas de frutos secos, caramelo e um leve toque de especiarias.
Aspecto Visual: Cor âmbar profundo com reflexos dourados.
Sabor: Um paladar aveludado, com nuances de nozes, mel e um final suave e persistente.
Sugestões de Harmonização:
O Porto Calem Velhotes Tawny harmoniza perfeitamente com sobremesas à base de chocolate, queijos azuis ou mesmo como um aperitivo. Ideal para ser degustado em momentos especiais, como celebrações ou um jantar romântico.
Experimente o Porto Calem Velhotes Tawny e descubra a essência do vinho do Porto. Sua exclusividade e qualidade fazem dele uma escolha inigualável para os amantes de vinhos. Não perca a oportunidade de saborear esta joia da viticultura portuguesa!
Principais Perguntas sobre o Produto:
Qual é a melhor temperatura para servir o Porto Calem Velhotes Tawny?
Recomenda-se servir entre 12°C e 16°C para uma melhor experiência.
O Porto Calem Velhotes Tawny pode ser armazenado por quanto tempo?
Se armazenado de forma adequada, ele pode ser consumido indefinidamente.
Com o que posso harmonizar o Porto Calem Velhotes Tawny?
Este vinho combina bem com sobremesas de chocolate e queijos azuis.
Qual é o teor alcoólico deste vinho?
O teor alcoólico do Porto Calem Velhotes Tawny é de 20%.
Qual a origem das uvas utilizadas no Porto Calem Velhotes Tawny?
As uvas são provenientes da renomada região do Douro, em Portugal.
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