Vinho Tinto Viva Classic Tannat

Vinho Tinto Viva Classic Tannat

Comentário do Especialista

O Vinho Tinto Viva Classic Tannat é uma excelente representação da uva Tannat, conhecida por produzir vinhos robustos e ricos em taninos. Este vinho oferece uma experiência gustativa intensa e complexa, ideal para apreciadores de vinhos encorpados.

História e Origem

A linha Viva Classic é produzida com uvas selecionadas, refletindo a tradição vinícola da região da Campanha Gaúcha. A vinícola, fundada em 1990, dedica-se a criar vinhos que expressam o terroir e a paixão pela viticultura, honrando a cultura local e as técnicas ancestrais de produção. A região da Campanha Gaúcha, com seu clima e solo únicos, contribui significativamente para a qualidade e o caráter distintivo deste vinho.

Características Exclusivas

O Vinho Tinto Viva Classic Tannat destaca-se por ser um exemplar da casta Tannat, conhecida por vinhos de personalidade marcante. Sua elaboração cuidadosa, com fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho francês, garante um vinho equilibrado e com grande potencial de guarda. A seleção das melhores uvas e o processo de vinificação artesanal conferem a este vinho características únicas e um sabor inigualável.

Curiosidades

A uva Tannat é originária da região de Madiran, no sudoeste da França, e encontrou no Brasil um terroir favorável para o seu desenvolvimento. Os vinhos Tannat são conhecidos por seus altos níveis de antioxidantes, proporcionando benefícios à saúde. Além disso, a vinícola Viva Classic utiliza práticas sustentáveis em seus vinhedos, minimizando o impacto ambiental e promovendo a biodiversidade local. Uma curiosidade adicional é que a Tannat é frequentemente referida como a 'uva da saúde' devido aos seus compostos benéficos.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Tannat selecionadas, leveduras selecionadas, conservante INS 220 (Anidrido Sulforoso).

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino Seco Tannat

Processo de Produção: As uvas são colhidas manualmente e passam por uma seleção rigorosa. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses. O vinho é então engarrafado e permanece em repouso por mais 6 meses antes de ser comercializado.

Detalhes Técnicos:

Teor Alcoólico: 13% vol.

Acidez Total: 5,8 g/L

Açúcar Residual: 2,0 g/L

pH: 3,6

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Safra: 2020

Validade: Indeterminada, desde que conservado em local fresco e ao abrigo da luz.

Peso em kg: 13

Altura em cm: 36

Largura em cm: 11

Comprimento em cm: 11

GTIN: 7730950810284

Código Fornecedor: 01.01.1830

Nome EAN: VIVA CLASSIC R TANNAT TTO 750 ML

Nome Tabela Preços: Classic Tannat

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e um toque sutil de carvalho, proveniente do estágio em barrica. Notas de baunilha e nuances de chocolate complementam o perfil aromático.

Aspecto Visual: Cor vermelho rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos, límpido e brilhante. A lágrima densa e lenta indica um vinho encorpado e estruturado.

Sabor: Vinho encorpado, com taninos firmes e acidez equilibrada. O paladar é rico em sabores de frutas escuras, com um final longo e persistente, com notas de chocolate e tabaco. A persistência gustativa é notável, deixando uma sensação agradável e complexa.

Sugestões de Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, queijos curados e massas com molhos ricos e condimentados. Dica: Harmonize com um cordeiro assado com ervas finas em um jantar especial ou um risoto de funghi durante um encontro com amigos. Para uma experiência ainda mais sofisticada, combine com um steak au poivre ou um cassoulet. Este vinho também harmoniza bem com sobremesas à base de chocolate amargo.

Experimente a intensidade e a qualidade do Vinho Tinto Viva Classic Tannat, uma escolha ideal para apreciadores de vinhos com caráter. Adquira já e desfrute de momentos únicos!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é o tipo de vinho?

É um Vinho Tinto da casta Tannat, classificado como fino seco.

Qual é a safra deste vinho?

A safra deste vinho é 2020, um ano que proporcionou excelentes condições para o amadurecimento da uva, resultando em um vinho de alta qualidade.

Qual é o código GTIN (código de barras) do produto?

O GTIN é 7730950810284, utilizado para identificação do produto no comércio e rastreamento logístico.

Qual é o volume da garrafa?

A garrafa possui 750 ML, o volume padrão para vinhos, ideal para compartilhar ou degustar em diversas ocasiões.

Quais são as dimensões e o peso do produto?

O produto pesa 13 kg (caixa com 12 unidades) e suas dimensões são 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento (dimensões da garrafa individual), facilitando o armazenamento e transporte.