Classificação
Seco
-
País de Origem
Portugal -
Safra
2019
-
Tipo
Tinto
-
Uvas
Baga
-
Graduação
Alcoólica12,0%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
Aves
Queijos -
-
Amadurecimento
12 Meses em barricas
de carvalho
Vinho Tinto elaborado com uvas Baga, provenientes de Bairrada - Portugal.
Apresenta aromas de cereja e notas herbáceas, em boca apresenta grande frescura, taninos presentes, porém sedosos, notas de frutas, florais e de especiarias e final longo.
Visual
Coloração vermelho intenso.
Olfato
Aromas de cereja e notas herbáceas.
Paladar
Ao palato apresenta grande frescura, taninos presentes, porém sedosos, notas de frutas, florais e de especiarias e final longo.
REGIÃO: Bairrada – Portugal.
CASTAS: 100% Baga.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando porco preto grelhado, magret de pato e queijos de massa mole como Serra, Serpa e Azeitão.
AMADURECIMENTO: A fermentação acontece em lagar, com 10% do engaço, e é finalizada em barrica de carvalho francês. O vinho estagia por 12 meses em barrica francesa usada.
SERVIÇO: 16-18°C.
PRODUTOR: V Puro.
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