Vinho Tinto Uggiano Chianti Riserva DOCG
Comentário do Especialista
O Chianti Riserva DOCG da Uggiano é um vinho que personifica a tradição e a paixão da Toscana. Elaborado com uvas Sangiovese selecionadas, este vinho oferece uma experiência gustativa rica e complexa, ideal para apreciadores de vinhos finos.
História e Origem
A Uggiano está localizada no coração da Toscana, uma região renomada pela produção de vinhos de alta qualidade. Fundada em [Inserir data de fundação], a vinícola mantém um compromisso com a tradição vinícola italiana, combinando técnicas modernas com métodos ancestrais. A cultura local influencia cada etapa da produção, resultando em vinhos autênticos e expressivos.
Características Exclusivas
Este Chianti Riserva é produzido exclusivamente com uvas Sangiovese, cultivadas em vinhedos selecionados da região de Chianti. O processo de vinificação segue rigorosos padrões de qualidade, com fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho, que conferem ao vinho sua complexidade e elegância. A utilização de leveduras nativas contribui para a singularidade do produto.
Curiosidades
O termo "Riserva" indica que este vinho passou por um período de envelhecimento mais longo do que o Chianti tradicional, resultando em maior complexidade e intensidade de sabores. A DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida) assegura a autenticidade e a qualidade do vinho, garantindo que ele foi produzido de acordo com as normas estabelecidas pela região de Chianti.
Ficha Técnica
Marca: Uggiano
Componentes do Produto: 100% Sangiovese
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Chianti Riserva DOCG
Processo de Produção: Fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13.5%, Temperatura de serviço: 16-18°C, Safra: Consultar via WhatsApp
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referencia: AS263ITAT
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com notas sutis de especiarias e toques de carvalho.
Aspecto Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada.
Sabor: Vinho de corpo médio para encorpado, com taninos presentes e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas frutadas e especiadas.
Sugestões de Harmonização
Este Chianti Riserva harmoniza perfeitamente com pratos da culinária italiana, como massas com molhos ricos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, e queijos curados. Experimente harmonizá-lo com um ossobuco ou um risoto de funghi para uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para ocasiões especiais e jantares requintados.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a diferença entre Chianti e Chianti Riserva?
O Chianti Riserva passa por um período de envelhecimento mais longo, resultando em maior complexidade e intensidade de sabores.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.
Com quais pratos este vinho harmoniza bem?
Harmoniza bem com massas com molhos ricos, carnes vermelhas e queijos curados.
Este vinho é adequado para guarda?
Sim, este vinho pode ser guardado por alguns anos, evoluindo e ganhando complexidade.
O que significa DOCG?
DOCG significa Denominação de Origem Controlada e Garantida, assegurando a autenticidade e a qualidade do vinho.
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