País de origem
Chile
País de origem
Chile
Safra*
2022
Tipo
Tinto
Uvas
Merlot
Graduação
Alcoólica
13,5%
Volume
750ml
Harmonização
Carnes
Massas
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Merlot, provenientes de Valle Central - Chile.
Apresenta aroma repleto de frutas vermelhas maduras, (ameixa e cereja), toques de chocolate e mentol ao fundo, em boca tem médio corpo, com textura macia e taninos sedosos. Muito acessível e sedutor!
Coloração vermelho rubi, reflexos violáceos.
Aroma repleto de frutas vermelhas maduras, (ameixa e cereja), toques de chocolate e mentol ao fundo.
Ao palato tem médio corpo, com textura macia e taninos sedosos. Muito acessível e sedutor!
REGIÃO: Valle Central – Chile.
CASTAS: 100% Merlot.
CLIMA: De padrão mediterrânico, com precipitação de 700 mm/ano, em média, concentrada no inverno.
ELABORAÇÃO: Colheita manual. Desengace, leve esmagamento. Fermentação em inox, a 26°C, seguida de 5 dias de maceração pós-fermentativa. Amadurecimento em inox, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando bistecas de porco grelhadas com alecrim; massas com molhos à base de tomate; galeto assado.
AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Terranoble.
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