País de origem
Itália
Vinho Tinto Rocca Delle Giulio Straccali Rosso
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- 1x de R$ 88,14 sem juros
- 2x de R$ 44,07 sem juros
- 3x de R$ 29,38 sem juros
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R$ 83,73
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Massas
Carnes -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Toscana - Itália.
Apresenta aromas focado nas frutas vermelhas, cereja, ameixa, toques de especiarias, em boca tem médio corpo, fresco, frutado, com taninos macios, delicioso final.
Visual
Coloração rubi intenso, reflexos violáceos.
Olfato
Aroma focado nas frutas vermelhas, cereja, ameixa, toques de especiarias.
Paladar
Ao palato tem médio corpo, fresco, frutado, com taninos macios, delicioso final.
REGIÃO: Toscana – Itália.
CASTAS: 85% Sangiovese & 15% Cabernet & Merlot.
CLIMA: Mediterrânico, influenciado pela altitude. Os verões são calorosos e os invernos, frios. Os Apeninos protegem dos ventos do Norte.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, no ponto ótimo de maturação, desengace. Fermentação em tanques de inox, a temperaturas controladas, com período de maceração de 10-12 dias. Trasfega, amadurecimento em inox e tanques de cimento por 5 meses, estabilização e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando massas com molhos vermelhos; panino de presunto Parma, tomates maduros e rúcula; quiche de cogumelos frescos e camembert.
AMADURECIMENTO: 5 Meses em inox e cimento.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Rocca delle Macìe.
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