Vinho Tinto Punto Limite Patagonia Reserva Malbec

Vinho Tinto Punto Limite Patagonia Reserva Malbec

Comentário do Especialista

Este Malbec Patagônico Reserva da Punto Limite é uma verdadeira expressão do terroir único da Patagônia Argentina. Com sua rica complexidade aromática e estrutura elegante, este vinho é uma excelente escolha para apreciadores que buscam uma experiência autêntica e sofisticada.

História e Origem

A vinícola Punto Limite está localizada na região da Patagônia, conhecida por seus vinhedos de altitude e clima fresco. Fundada em 2005, a vinícola se dedica a produzir vinhos que refletem a pureza e a intensidade do terroir patagônico. A região é influenciada pelos ventos frios dos Andes e pela amplitude térmica, resultando em uvas de maturação lenta e grande concentração de sabores. A cultura local valoriza a produção artesanal e sustentável, buscando preservar a identidade única dos vinhos da Patagônia.

Características Exclusivas

Este Malbec é elaborado com uvas selecionadas de vinhedos próprios, cultivados em solos pedregosos e bem drenados. O processo de vinificação é cuidadoso, com fermentação em tanques de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês de primeiro uso, que conferem ao vinho notas sutis de especiarias e um toque elegante de madeira. A altitude dos vinhedos contribui para a acidez vibrante e o frescor do vinho, tornando-o um exemplar único.

Curiosidades

A Patagônia é uma das regiões vinícolas mais austrais do mundo, e seus vinhos são conhecidos por sua tipicidade e caráter único. A Punto Limite adota práticas sustentáveis em seus vinhedos, buscando preservar o meio ambiente e garantir a qualidade de seus vinhos a longo prazo. A região também é famosa por suas paisagens deslumbrantes e pela produção de frutas finas, como cerejas e framboesas, que harmonizam perfeitamente com este Malbec. Uma curiosidade é que a vinícola utiliza um sistema de irrigação por gotejamento alimentado por água de degelo dos Andes, garantindo a pureza da água utilizada na produção.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: 100% Uvas Malbec provenientes de vinhedos próprios.

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino Reserva.

Processo de Produção: Seleção manual das uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, maceração prolongada e amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14%, Acidez total: 5.8 g/L, Temperatura de serviço: 16-18°C, Safra: Consultar via WhatsApp, Potencial de guarda: 8-10 anos.

Altura do produto: 36

Comprimento do produto: 11

Largura do produto: 11

Código de Referencia: AS106ARGT

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e canela, e um toque elegante de baunilha proveniente do carvalho. Notas de violeta e um leve toque de chocolate complementam o perfil aromático.

Aspecto Visual: Cor vermelho rubi profundo e brilhante, com reflexos violáceos.

Sabor: Paladar elegante e equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante. O corpo é médio para encorpado, com um final longo e persistente, com notas de frutas e especiarias, e um toque sutil de carvalho.

Sugestões de Harmonização

Este Malbec é um excelente acompanhamento para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária patagônica, como cordeiro assado. Para uma harmonização perfeita, experimente com um bife de chorizo grelhado com chimichurri ou um risoto de funghi porcini. Sirva a uma temperatura de 16-18°C para apreciar todos os seus aromas e sabores. Também harmoniza bem com pratos condimentados da culinária argentina e queijos de média intensidade.

Descubra a exclusividade do Vinho Tinto Punto Limite Patagonia Reserva Malbec e adicione um toque de sofisticação à sua coleção. Desfrute de um vinho que captura a essência da Patagônia em cada gole.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

R: A safra pode variar. Consulte a safra disponível via WhatsApp.

Qual o teor alcoólico deste vinho?

R: O teor alcoólico é de 14%.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

R: A temperatura ideal é entre 16 e 18°C.

Com quais pratos este vinho harmoniza bem?

R: Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos curados.

Este vinho passou por barrica?

R: Sim, este vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 12 meses.