Vinho Tinto Poggio Chianti Classico DOCG

Vinho Tinto Poggio Chianti Classico DOCG

Descubra a excelência do Vinho Tinto Poggio Chianti Classico DOCG, uma experiência que celebra a tradição e a paixão pela viticultura italiana. Este vinho, proveniente do coração da Toscana, é a escolha perfeita para apreciadores que buscam sofisticação e autenticidade em cada gole.

Comentário do Especialista

O Chianti Classico DOCG da Poggio personifica a alma da Toscana, refletindo a rica herança vinícola da região. Com sua elegância e estrutura equilibrada, este vinho é um excelente representante da denominação Chianti Classico, ideal para acompanhar momentos especiais e refeições memoráveis. Sua complexidade aromática e paladar refinado certamente agradarão aos paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência sensorial inesquecível.

História e Origem

A vinícola Poggio tem suas raízes na prestigiosa região de Chianti Classico, na Toscana, uma área renomada mundialmente pela produção de vinhos de alta qualidade. Fundada em 1900, a Poggio se dedica a preservar as tradições vinícolas locais, combinando-as com técnicas modernas e inovadoras para criar vinhos excepcionais que expressam o terroir único da região. A cultura da Toscana, rica em história, arte e paixão pela viticultura, é refletida em cada garrafa produzida pela Poggio, transmitindo a autenticidade e o caráter distintivo dos vinhos Chianti Classico.

Características Exclusivas

Este Chianti Classico DOCG se destaca por suas características únicas, provenientes das uvas Sangiovese cuidadosamente cultivadas nos vinhedos da Poggio. As uvas são provenientes de vinhedos com solos ricos em galestro (um tipo de argila calcária) e alberese (um tipo de arenito), que conferem ao vinho uma mineralidade e complexidade únicas. O processo de vinificação é meticulosamente controlado, incluindo a seleção manual das uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e um período de amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e esloveno, seguido de mais 6 meses de afinamento em garrafa. Este processo resulta em um vinho de cor rubi intensa, aromas complexos de frutas vermelhas e especiarias, e um paladar elegante e persistente. A utilização de uvas Sangiovese de alta qualidade, provenientes de vinhedos com excelente exposição solar e solos ricos em minerais, confere ao vinho sua tipicidade, autenticidade e potencial de guarda.

Curiosidades

Uma curiosidade interessante sobre o Chianti Classico é o símbolo do Galo Nero, que representa a união dos produtores da região em busca da excelência e da preservação das tradições vinícolas. A história do Galo Nero remonta a uma lenda medieval, que simboliza a disputa entre as cidades de Siena e Florença pelo controle da região de Chianti. Segundo a lenda, um cavaleiro de cada cidade deveria partir ao amanhecer, ao cantar do galo, e o ponto de encontro definiria a fronteira entre os territórios. O galo florentino, mantido em jejum, cantou mais cedo, garantindo à Florença uma vasta área de Chianti. Este vinho carrega consigo séculos de tradição, história e paixão pela viticultura, tornando-o uma verdadeira joia da Toscana.

Ficha Técnica

Nome do Produto: Vinho Tinto Poggio Chianti Classico DOCG

GTIN: 8033501960919

Código de Barras: 8033501960919

Código Fornecedor: 01.01.1530

Nome EAN: CHIANTI CLASSICO DOCG TTO 750 ML

Nome Tabela Preços: Chianti Classico DOCG

Safra: Consultar via WhatsApp

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Referência: ZA308ITA

Componentes do Produto: Uvas Sangiovese (90%), Canaiolo (5%), Colorino (5%) - Provenientes de vinhedos próprios com certificação orgânica.

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Chianti Classico DOCG

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (28-30°C), maceração prolongada para extração de cor e taninos, amadurecimento em barricas de carvalho francês e esloveno por 12 meses, seguido de afinamento em garrafa por 6 meses.

Teor Alcoólico: 13.5%

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Potencial de Guarda: 8-10 anos

Embalagem: Garrafa de vidro bordalesa escura para proteger o vinho da luz, rolha de cortiça natural de alta qualidade.

Certificações: DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida), Certificação Orgânica (vinhedos).

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas. Notas de violeta e alcaçuz complementam o bouquet aromático.

Aspecto Visual: Exibe uma cor rubi intensa e brilhante, com reflexos granada que indicam sua evolução e elegância.

Sabor: No paladar, revela-se um vinho elegante, equilibrado e persistente, com taninos macios e acidez refrescante. As notas de frutas vermelhas se confirmam, acompanhadas de nuances de especiarias, toques de couro e um final longo e agradável. A mineralidade do terroir se manifesta em um final de boca persistente e complexo.

Sugestões de Harmonização

Este Chianti Classico DOCG harmoniza perfeitamente com pratos da culinária italiana, como massas com molhos vermelhos ricos e saborosos (ragu de carne, pomodoro), risotos cremosos (funghi, tartufo), carnes grelhadas e assadas (bife à fiorentina, cordeiro), e queijos curados de média intensidade (pecorino toscano, parmigiano reggiano). Experimente-o também com embutidos finos, como salame toscano e prosciutto. Para uma experiência ainda mais completa, harmonize-o com um clássico bife à fiorentina, um ossobuco alla milanese ou um ragu de javali. Para ocasiões especiais, combine-o com pratos de caça, como javali ou lebre. Sirva-o em taças de vinho tinto de bojo largo, para apreciar plenamente seus aromas e sabores. Decante o vinho por 30 minutos antes de servir para раскрыть todo o seu potencial aromático.

Desfrute da autenticidade e elegância do Vinho Tinto Poggio Chianti Classico DOCG. Adquira já o seu e eleve seus momentos de celebração a um novo patamar de sofisticação e prazer!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é o tipo de vinho?

É um Vinho Tinto, classificado como Chianti Classico DOCG, um dos mais prestigiados e reconhecidos da Itália, conhecido por sua qualidade e elegância. A Denominação de Origem Controlada e Garantida (DOCG) assegura que o vinho foi produzido seguindo rigorosas normas de qualidade e tradição.

Qual a safra disponível?

Para informações sobre a safra atual e detalhes sobre as características específicas da safra, por favor, consulte-nos via WhatsApp. Nossa equipe terá prazer em fornecer informações detalhadas sobre as nuances de cada safra, incluindo as condições climáticas do ano e seu impacto no vinho.

Qual o código de barras do produto?

O código de barras é 8033501960919, facilitando a sua identificação em qualquer sistema de busca e garantindo a autenticidade do produto. Utilize-o para verificar a procedência e obter informações adicionais sobre o vinho.

Quais as dimensões da garrafa?

A garrafa possui 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento, um formato elegante e clássico, perfeito para presentear ou apreciar em momentos especiais. O design da garrafa reflete a tradição e a sofisticação do vinho Chianti Classico.

Qual o peso do produto?

O peso do produto é de 13 kg, já embalado e pronto para ser transportado com segurança e cuidado, garantindo que você receba o produto em perfeitas condições. A embalagem é projetada para proteger o vinho durante o transporte e armazenamento.