Vinho Tinto Penedo Borges Microvinificaciones Em Barrica Petit Verdot
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R$ 771,40
Comentário do Especialista:
Um vinho tinto expressivo, com taninos marcantes e um final persistente. Ideal para apreciadores de vinhos encorpados e complexos.
História e Origem:
A Penedo Borges é uma vinícola argentina com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Fundada em 1896, a vinícola se destaca pela sua dedicação à produção de vinhos que refletem o terroir único da região de Mendoza.
Características Exclusivas:
Este Petit Verdot é elaborado com uvas selecionadas de vinhedos próprios, cultivados em altitudes elevadas. O processo de microvinificação em barricas de carvalho francês confere ao vinho uma complexidade aromática e gustativa incomparável.
Curiosidades:
O Petit Verdot é uma casta de uva tinta originária da região de Bordeaux, na França. No entanto, encontrou na Argentina um terroir ideal para o seu desenvolvimento, resultando em vinhos de grande expressão e personalidade.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto:
Uva Petit Verdot (100%), leveduras selecionadas, conservantes (INS 220 - Anidrido Sulforoso).
Classificação ou Tipo:
Vinho Fino Tinto Seco.
Processo de Produção:
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho é então transferido para barricas de carvalho francês, onde amadurece por 12 meses.
Detalhes Técnicos:
Safra: Consultar via WhatsApp
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Tempo de Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de Uva: Petit Verdot
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referencia: AS103ARGT
Análise Sensorial:
Aroma:
Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de chocolate e baunilha provenientes do estágio em barrica.
Aspecto Visual:
Cor vermelho rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos.
Sabor:
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos firmes e acidez equilibrada. Apresenta um final longo e persistente, com notas de frutas negras e especiarias.
Sugestões de Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos ricos e queijos curados. Experimente harmonizar com um filé mignon ao molho de vinho tinto ou um risoto de funghi.
Descubra a intensidade e a elegância do Vinho Tinto Penedo Borges Microvinificaciones Em Barrica Petit Verdot. Uma experiência única para os apreciadores de vinhos de alta qualidade.
Principais Perguntas sobre o Produto:
Qual a safra deste vinho?
A safra pode variar. Consulte a safra disponível via WhatsApp.
Qual o tempo de guarda deste vinho?
Este vinho pode ser guardado por até 10 anos, desde que conservado em local adequado.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.
Este vinho passou por barrica?
Sim, este vinho passou por um período de amadurecimento em barricas de carvalho francês.
Qual a pontuação deste vinho?
Este vinho recebeu 92 pontos de James Suckling.
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