País de origem
Espanha
Vinho Tinto Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
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- 1x de R$ 177,38 sem juros
- 2x de R$ 88,69 sem juros
- 3x de R$ 59,12 sem juros
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R$ 168,51
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Safra*
2020
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,9%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Navarra - Espanha.
Apresenta aroma intenso de frutos negros maduros (ameixa, cassis), chocolate, especiarias e tostado, em boca é encorpado, potente, com álcool integrado, taninos maduros e ótima persistência.
Visual
Coloração rubi escuro.
Olfato
Apresenta aroma intenso de frutos negros maduros (ameixa, cassis), chocolate, especiarias e tostado.
Paladar
Ao palato é encorpado, potente, com álcool integrado, taninos maduros e ótima persistência.
REGIÃO: Ribera Baja, Navarra – Espanha.
CASTAS: 35% Merlot, 35% Tempranillo & 30% Syrah.
CLIMA: Padrão continental extremo, com influência do vento Cierzo (seco). A Ribera Baja é a área mais quente e seca da Navarra, com precipitação média de 300 mm/ano.
ELABORAÇÃO: Vindima manual. Desengace, esmagamento e maceração a frio por 24 horas, a 5°C. Fermentação alcoólica em inox (70%) e tinas de carvalho francês, com temperatura controlada. Trasfega, malolática e amadurecimento em barricas de carvalho francês, por 12 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando dobradinha estufada com feijão branco, lingüiça e especiarias; arroz de pato; feijoada; queijos de massa dura, curados (Manchego, Grana Padano).
AMADURECIMENTO: 12 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 8 Anos.
PRODUTOR: Pago de Cirsus.
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