Descubra a excelência do Vinho Tinto Ornellaia S.R.L Le Serre Nuove Dell'Ornellaia, uma verdadeira joia da viticultura toscana que convida a uma experiência sensorial inesquecível. Este vinho é a expressão mais jovem e vibrante da prestigiada propriedade Ornellaia, oferecendo um equilíbrio perfeito entre complexidade, elegância e frescor, ideal para colecionadores e apreciadores que buscam um rótulo de renome mundial.
Um exemplar sublime que reflete o rigor e a paixão da vinícola, apresentando uma estrutura impecável e um potencial de guarda notável, sendo amplamente reconhecido pela crítica internacional como um dos melhores vinhos da região de Bolgheri.
O Le Serre Nuove dell'Ornellaia nasce na histórica propriedade Ornellaia, situada na costa da Toscana, em Bolgheri. Esta região é mundialmente famosa por ter revolucionado a viticultura italiana com os chamados Supertoscanos. A vinícola combina a sabedoria ancestral com técnicas modernas de vinificação, aproveitando um terroir único de solos aluviais e marinhos que conferem ao vinho um caráter singular, marcado pela influência do Mar Mediterrâneo.
Este vinho é elaborado a partir de uma seleção criteriosa de uvas provenientes de vinhas mais jovens da propriedade, o que lhe confere uma personalidade mais acessível e imediata, sem perder a profundidade característica do seu irmão mais velho, o Ornellaia. O processo de vinificação é meticuloso, com fermentação em tanques de aço inoxidável e um estágio prolongado em barricas de carvalho francês, resultando em um vinho de grande concentração, taninos sedosos e uma riqueza aromática inigualável.
O nome Le Serre Nuove refere-se às novas estufas da propriedade, simbolizando o cuidado e a atenção dedicados ao cultivo das vinhas. A produção deste vinho é um reflexo da filosofia da Ornellaia de não comprometer a qualidade, utilizando apenas o melhor das colheitas para garantir que cada garrafa entregue a essência do terroir de Bolgheri.
País do Produto: Itália
Região: Bolgheri, Toscana
Componentes do Produto: Corte de uvas tintas (predominantemente Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot)
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Seco (Supertoscano)
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de estágio em barricas de carvalho francês por aproximadamente 15 meses e afinamento em garrafa.
Teor Alcoólico: 14% a 14,5% vol. (a consultar a safra específica)
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Prazos de Guarda: Potencial de guarda de 10 a 15 anos, evoluindo com elegância.
Aroma: Intenso e complexo, com notas proeminentes de frutos vermelhos e pretos maduros, como cereja e amora, harmonizadas com toques de especiarias, tabaco, cacau e nuances balsâmicas.
Aspecto Visual: Cor rubi profunda e brilhante, com reflexos violáceos na juventude, evoluindo para tons granada com o tempo.
Sabor: Encorpado e estruturado, apresenta taninos finos e sedosos, com uma acidez equilibrada que confere frescor. O final de boca é longo, persistente e marcado por notas frutadas e um toque mineral elegante.
Este vinho é o acompanhamento perfeito para pratos de carne vermelha grelhada, assados, caça, massas com molhos ricos e queijos curados. É também uma excelente escolha para momentos de celebração ou para ser apreciado lentamente em uma noite especial. Recomenda-se decantar por pelo menos uma hora antes de servir para permitir que o vinho revele todo o seu potencial aromático.
Não perca a oportunidade de adquirir o Vinho Tinto Ornellaia S.R.L Le Serre Nuove Dell'Ornellaia. Uma garrafa que promete elevar a sua experiência enológica e proporcionar momentos inesquecíveis de prazer e sofisticação.
O que torna este vinho um Supertoscano? É um vinho produzido na região da Toscana que utiliza variedades de uvas internacionais, seguindo padrões de qualidade excepcionais que desafiam as normas tradicionais da região.
Precisa decantar? Sim, a decantação é recomendada para que o vinho possa respirar e abrir os seus aromas complexos.
Qual a temperatura ideal para servir? A temperatura ideal é entre 16°C e 18°C para preservar a sua estrutura e elegância.
Safra: Consultar via WhatsApp
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