Vinho Tinto Malbec Spy Bodega Yacochuya
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Vinho Tinto Malbec Spy Bodega Yacochuya
História e Origem
A Bodega Yacochuya, fundada por Arnaldo Etchart e com consultoria do renomado enólogo Michel Rolland, está localizada em Cafayate, Salta, na Argentina. Esta região é mundialmente famosa por possuir um dos vinhedos mais altos do mundo, onde a altitude extrema e o clima desértico criam condições únicas para o desenvolvimento de uvas com concentração e caráter excepcionais.
Características Exclusivas
O Vinho Tinto Malbec Spy é elaborado com uvas provenientes de vinhas velhas, cultivadas em solos pedregosos e sob intensa radiação solar. Este processo resulta em uma maturação perfeita, conferindo ao vinho uma estrutura robusta, taninos aveludados e uma complexidade aromática que reflete a pureza do terroir de altitude.
Curiosidades
Você sabia que a Bodega Yacochuya é pioneira na exploração da viticultura de altitude extrema? A combinação da expertise francesa de Michel Rolland com a tradição argentina de Arnaldo Etchart transformou esta bodega em um ícone global, sendo frequentemente citada por críticos internacionais como uma das referências máximas para a casta Malbec.
Ficha Técnica
País do Produto: Argentina
Componentes do Produto: 100% Uvas Malbec
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Seco
Processo de Produção: Colheita manual, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e estágio prolongado em barricas de carvalho francês para refinamento.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico de 14,5%, temperatura de serviço recomendada entre 16°C e 18°C, com potencial de guarda superior a 10 anos.
Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta uma complexidade aromática intensa, destacando notas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, harmonizadas com toques elegantes de especiarias, baunilha e um leve toque defumado proveniente do carvalho.
Aspecto Visual: Possui uma coloração vermelho-rubi profunda e brilhante, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e concentração.
Sabor: Em boca, revela-se encorpado e potente. Os taninos são firmes, porém sedosos, proporcionando um equilíbrio perfeito com a acidez vibrante. O final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras e um toque mineral característico da região.
Sugestões de Harmonização
Este Malbec é o companheiro ideal para carnes vermelhas grelhadas, como um autêntico bife de chorizo argentino ou cordeiro assado. Também harmoniza perfeitamente com pratos de caça, massas com molhos intensos à base de tomate e queijos maturados. É a escolha sofisticada para jantares especiais onde o sabor e a elegância são protagonistas.
Convidamos você a experimentar a exclusividade e o valor inigualável do Vinho Tinto Malbec Spy Bodega Yacochuya, uma joia da viticultura argentina que elevará sua experiência enológica a um novo patamar.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a uva utilizada neste vinho? O Vinho Tinto Malbec Spy Bodega Yacochuya é elaborado exclusivamente com a uva Malbec.
Qual a origem deste vinho? Este vinho é produzido pela prestigiada Bodega Yacochuya, localizada em Cafayate, na Argentina.
Como posso consultar a safra disponível? A safra atual pode ser consultada diretamente com nossa equipe via WhatsApp.
Qual a temperatura ideal para servir? Recomendamos servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.
Este vinho possui potencial de guarda? Sim, devido à sua estrutura e qualidade, este vinho possui um excelente potencial de guarda, podendo evoluir bem por mais de 10 anos.
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