País de origem
Espanha
Vinho Tinto Ángeles de Amaren Tempranillo Y Graciano
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- 1x de R$ 287,50 sem juros
- 2x de R$ 143,75 sem juros
- 3x de R$ 95,83 sem juros
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R$ 273,12
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Safra*
2015
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Massas
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Samaniego - Espanha.
Apresenta aroma com dramática intensidade de frutas vermelhas, baunilha, notas lácteas e de especiarias, em boca tem bom corpo, concentrado, expressivo, com taninos sedosos e longa persistência.
Visual
Coloração rubi escuro.
Olfato
Apresenta aroma com dramática intensidade de frutas vermelhas, baunilha, notas lácteas e de especiarias.
Paladar
Ao palato tem bom corpo, concentrado, expressivo, com taninos sedosos e longa persistência.
REGIÃO: Samaniego, Rioja Alavesa – Espanha.
CASTAS: 85% Tempranillo & 15% Graciano.
CLIMA: Padrão continental, com alguma influência marítima do Golfo de Biscaia. A Sierra Cantabria ao norte protege do frio, e as Sierras de la Demanda e de Cameros ao sul, protegem do calor da Meseta Central. Os verões são quentes e ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita, dupla seleção, de cachos e grãos. Cada variedade é vinificada separadamente. Fermentação em inox, a 26°C, trasfega para barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%) novas, onde faz a malolática e amadurece por 16 meses. Blend, estabilização, engarrafamento, permanência em garrafa por 6 meses.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cordeiro assado; guisados de caça, de longo cozimento; lasanha ao ragu trufado de perdiz; presunto ibérico; queijo manchego de longa cura.
AMADURECIMENTO: 16 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C, decantar previamente por 1 hora.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Bodegas Amaren.
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