Classificação
Doce
-
País de Origem
Portugal -
Safra
2018
-
Tipo
Licoroso
-
Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica20,0%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Queijos
Sobremesas -
-
Amadurecimento
24 Meses em barricas
de carvalho
Vinho Licoroso elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Douro - Portugal.
Apresenta aroma intenso, concentrado e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa ecássis, e pelos balsâmicos como a esteva, resinas, cedro e outras madeiras exóticas, em boca tem acidez equilibrada, taninos maduros bem envolvidos no seu volume e corpo, que no seu conjunto, contribuem para um final persistente, harmonioso e elegante.
Visual
Coloração vermelha profunda com tonalidades violetas.
Olfato
Aroma intenso, concentrado e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa ecássis, e pelos balsâmicos como a esteva, resinas, cedro e outras madeiras exóticas. Inicia-se também a perceção dos seus aromas terciários provenientes da sua evolução e idade, que contribuem muito para a sua complexidade aromática.
Paladar
Ao palato apresenta uma acidez equilibrada, taninos maduros bem envolvidos no seu volume e corpo, que no seu conjunto, contribuem para um final persistente, harmonioso e elegante.
REGIÃO: Douro – Portugal.
CASTAS: Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca & Touriga Nacional.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando queijos azuis e sobremesas a base de chocolate.
AMADURECIMENTO: 24 Meses em barricas de Carvalho Francês.
SERVIÇO: 16-18°C.
PRODUTOR: Duorum.
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