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Vinho Branco J. Lohr Cypress Chardonnay

Código: DEDR150 Marca:
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  • País de origem

     Estados Unidos

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Branco

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  •   

    Harmonização

    Peixes
    Massas

    Aves

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de California - Estados Unidos.
Apresenta aromas de perfil maduro e atraente, com maçã, abacaxi, pêssego, e notas florais, em boca é cremoso, com textura rica balanceada pela acidez fresca.

 

Visual

Coloração dourado claro, brilhante.

 

Olfato

Aroma de perfil maduro e atraente, com maçã, abacaxi, pêssego, e notas florais.

 

Paladar

Ao palato é cremoso, com textura rica balanceada pela acidez fresca. Muito típico!

 

REGIÃO: Paso Robles e Monterey, Central Coast, California – Estados Unidos.

CASTAS: 91% Chardonnay, 5% Pinot Blanc & 4% outras.

CLIMA: Padrão mediterrânico, moderado pelas brisas frias da Bahia de Monterey.

ELABORAÇÃO: Colheita mecânica durante a noite. Desengace, prensagem, clarificação. Fermentação em barricas neutras de carvalho francês e americano, a temperatura controlada, onde amadurece posteriormente por 4 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando truta assada ao forno; massas cremosas com frutos do mar; peito de peru sobre cuscuz de legumes; excelente na companhia de um cremoso Camembert!

AMADURECIMENTO: 4 meses em barricas usadas de carvalho.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 6 Anos.

PRODUTOR: J.Lohr.

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