Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons

Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons

Comentário do Especialista

O Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons é uma expressão autêntica da renomada Maison Louis Jadot, que há mais de um século e meio se dedica à produção de vinhos de alta qualidade na Borgonha. Este exemplar reflete a maestria da vinícola em capturar a essência do terroir, oferecendo um vinho fresco, elegante e versátil, ideal para diversas ocasiões.

História e Origem

A Maison Louis Jadot foi fundada em 1859 por Louis Henry Denis Jadot, estabelecendo-se como um dos pilares da viticultura borgonhesa. Com sede em Beaune, no coração da Borgonha, a empresa é conhecida por sua filosofia de respeito ao terroir e à tradição, produzindo vinhos que expressam fielmente as características de cada parcela de vinhedo. O Coteaux Bourguignons é uma denominação regional que abrange uma vasta área da Borgonha, permitindo a criação de vinhos que combinam a diversidade de seus terroirs com a expertise da Maison.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado predominantemente a partir da uva Chardonnay, cultivada em solos argilo-calcários típicos da Borgonha, que conferem ao vinho sua mineralidade e frescor característicos. O processo de vinificação é cuidadosamente controlado, com fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar a pureza da fruta e a vivacidade dos aromas. A Louis Jadot emprega técnicas que realçam a expressão varietal e a tipicidade regional, resultando em um vinho com notável equilíbrio e elegância.

Curiosidades

A denominação Coteaux Bourguignons é relativamente recente, criada em 2011, e foi pensada para oferecer uma visão mais ampla e acessível dos vinhos da Borgonha, permitindo a mistura de uvas de diferentes sub-regiões. A Louis Jadot é uma das poucas casas de vinho na Borgonha que possui uma tanoaria própria, a Cadus, garantindo controle total sobre a qualidade de suas barricas de carvalho, embora este vinho específico seja vinificado em inox para manter seu perfil fresco e frutado.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uva Chardonnay

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco, AOC Coteaux Bourguignons

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada para preservar a frescura e os aromas primários da uva.

Detalhes Técnicos: Teor Alcoólico: 12,5% vol. Temperatura de Serviço: 8-10°C. Potencial de Guarda: 3-5 anos.

Análise Sensorial

Aroma: No nariz, revela notas frescas de frutas cítricas como limão e toranja, maçã verde e pera, complementadas por delicados toques florais e uma sutil mineralidade que remete a pedra molhada.

Aspecto Visual: Apresenta uma coloração amarelo-claro brilhante, com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor.

Sabor: Em boca, é um vinho vibrante e equilibrado, com acidez refrescante que realça os sabores de frutas brancas e cítricas. Possui um corpo leve a médio e um final limpo e persistente, convidando ao próximo gole.

Sugestões de Harmonização

Este Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons é extremamente versátil. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, como ostras frescas, camarões grelhados e peixes leves. É uma excelente escolha para acompanhar aves, como frango assado com ervas, e saladas variadas. Também se destaca com queijos frescos e pratos da culinária asiática levemente condimentados. Sirva-o como aperitivo para iniciar uma refeição ou em um almoço descontraído.

Não perca a oportunidade de experimentar a elegância e a tradição da Borgonha em cada taça do Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons. Adquira já este exemplar exclusivo e eleve suas experiências gastronômicas com um vinho de valor inestimável no mercado.

Principais Perguntas sobre o Produto

1. Qual a principal uva utilizada neste vinho?

A principal uva utilizada na produção do Vinho Branco Louis Jadot Coteaux Bourguignons é a Chardonnay.

2. Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8 e 10°C, para realçar seus aromas e frescor.

3. Este vinho pode ser guardado por quanto tempo?

Este vinho possui um potencial de guarda de 3 a 5 anos, mantendo suas características em condições adequadas de armazenamento.

4. Com quais pratos este vinho harmoniza bem?

Ele harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes leves, aves, saladas e queijos frescos.

5. Onde a Maison Louis Jadot está localizada?

A Maison Louis Jadot está localizada em Beaune, no coração da região da Borgonha, França.