Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon 2020

Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon 2020

Comentário do Especialista

O Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon 2020 é uma joia da região de Loire, na França, perfeito para quem busca um vinho branco elegante e refrescante. Com sua acidez vibrante e notas frutadas, este vinho é uma excelente escolha para harmonizar com frutos do mar e queijos leves. Um vinho que expressa a tipicidade do terroir e a expertise da vinícola H. Fevrie, ideal para momentos especiais e celebrações.

História e Origem

A H. Fevrie é uma vinícola familiar com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade na região do Loire. Fundada em 1860 por Hippolyte Fevrie, a vinícola se dedica a preservar as características únicas do terroir local, utilizando métodos de cultivo sustentáveis e técnicas de vinificação cuidadosas. O Château Thébaud Côte du Layon é um dos vinhedos mais prestigiados da região, conhecido por seus solos ricos em xisto e sua exposição ideal ao sol, que garantem a maturação perfeita das uvas. A paixão pela viticultura é transmitida de geração em geração, garantindo a excelência dos vinhos produzidos. A vinícola mantém práticas tradicionais, combinadas com inovações modernas, para assegurar a qualidade superior de seus vinhos.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Chenin Blanc cultivadas no Château Thébaud Côte du Layon. As uvas são colhidas à mão e selecionadas cuidadosamente para garantir a máxima qualidade e a expressão autêntica do terroir. O processo de vinificação é realizado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando os aromas e sabores delicados da uva. A fermentação malolática é evitada para manter a acidez vibrante e o frescor característico do vinho. O resultado é um vinho branco fresco e elegante, com uma acidez equilibrada e um final persistente. A utilização de leveduras selecionadas contribui para a complexidade aromática do vinho, adicionando nuances sutis e elegantes.

Curiosidades

A região de Côte du Layon é conhecida por seus vinhos doces, produzidos a partir de uvas afetadas pela podridão nobre, mas também produz excelentes vinhos brancos secos. O Château Thébaud é um dos poucos vinhedos da região que se dedica à produção de vinhos brancos secos de alta qualidade, demonstrando a versatilidade da Chenin Blanc. A Chenin Blanc é uma uva versátil que pode produzir vinhos com diferentes estilos, desde os mais secos e minerais até os mais doces e frutados. Uma curiosidade é que as vinhas do Château Thébaud possuem em média 30 anos, com algumas parcelas ultrapassando os 50 anos, o que contribui para a concentração de sabores nas uvas, resultando em vinhos mais complexos e expressivos.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uva Chenin Blanc 100%.

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco.

Processo de Produção: As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar os aromas. O vinho é então amadurecido sobre as borras finas por alguns meses para aumentar a complexidade e a textura.

Detalhes Técnicos:

Teor alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 8-10°C

Potencial de guarda: 5-7 anos

Acidez total: 6.5 g/L

pH: 3.2

Tipo de rolha: Cortiça natural

Açúcar residual: 2 g/L

Vinhedo: Château Thébaud Côte du Layon

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas brancas como maçã verde e pêra, com notas cítricas de limão e florais de madressilva, além de um toque sutil de mel e mineralidade. Intensidade aromática média a alta, com boa complexidade e elegância.

Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados. Límpido e brilhante, com boa intensidade de cor.

Sabor: Sabor fresco e frutado, com acidez equilibrada e final persistente, revelando notas minerais e um leve toque de amêndoa e especiarias. Corpo leve a médio e refrescante, com uma textura agradável e um final limpo.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é perfeito para harmonizar com frutos do mar frescos, como ostras, camarões e peixes grelhados. Também combina bem com saladas verdes, queijos leves de cabra e pratos vegetarianos. Para uma experiência ainda mais especial, experimente harmonizá-lo com um risoto de limão com raspas de limão siciliano ou uma quiche de legumes com queijo Gruyère. Ideal para acompanhar pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi, realçando os sabores delicados dos peixes. Experimente também com queijos de cabra frescos e saladas com frutas cítricas e nozes. Receita Sugerida: Salada de quinoa com camarões grelhados e molho de limão.

Não perca a oportunidade de adquirir o Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon 2020 e elevar seus momentos especiais com um toque de exclusividade. Desfrute de um vinho elegante e refrescante, perfeito para celebrar a vida e compartilhar com amigos e familiares. Este vinho já recebeu diversos prêmios, incluindo a medalha de ouro no Concours Général Agricole de Paris.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é o nome completo deste vinho?

O nome completo é Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon 2020.

Qual é a safra disponível do Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon?

A safra disponível é 2020. Consulte via WhatsApp para informações sobre safras mais recentes.

Quais são as dimensões do produto?

O produto possui 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento.

Qual é o peso do Vinho Branco H. Fevrie Château Thébaud Côte du Layon?

O peso do produto é de 1.3 kg.

Como posso obter informações sobre a safra atual?

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