País de origem
Portugal
País de origem
Portugal
Safra*
2021
Tipo
Branco
Uvas
Bical
Arinto
Graduação
Alcoólica
12,0%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Queijos
Aves
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Bical & Arinto, provenientes de Bairrada - Portugal.
Apresenta aromas que sugerem pera (típica da Arinto) com algumas notas de iodo e tomilho, em boca é seco, frutado, refinado, com muita mineralidade e uma espécie de salinidade devido ao clima do Atlântico.
Coloração branco palha.
Aromas que sugerem pera (típica da Arinto) com algumas notas de iodo e tomilho.
Ao palato é seco, frutado, refinado, com muita mineralidade e uma espécie de salinidade devido ao clima do Atlântico.
REGIÃO: Bairrada – Portugal.
CASTAS: Bical & Arinto.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando queijos frescos de cabra e ovelha, peixe cru, marinado ou marisco, aves grelhadas e cozinha mediterrânea.
AMADURECIMENTO: 10% amadurece em pipas de carvalho francês de 500 e 600 litros. Posteriormente, permanece 2 meses em adega antes da comercialização.
SERVIÇO: 10-12°C.
PRODUTOR: Filipa Pato.
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