País de origem
Portugal
País de origem
Portugal
Tipo
Espumante
Uvas
Bical
Baga
Graduação
Alcoólica
12,0%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Sushi
Classificação
Seco
Espumante elaborado com uvas Bical & Baga, provenientes de Bairrada - Portugal.
Apresenta aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado, em boca é seco, frutado e possui excelente acidez.
Coloração rosa salmão.
Aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado.
Ao palato é seco, frutado e possui excelente acidez.
REGIÃO: Bairrada – Portugal.
CASTAS: Bical & Baga.
HARMONIZAÇÃO: Ótimo vinho de entrada e comemorações, além de combinar com salmão, frutos do mar e tábua de frios.
AMADURECIMENTO: A uva Baga é fermentada em barris usados e a Bical em aço inoxidável com controle de temperatura de 18 ° C. Segunda fermentação ocorre em garrafa, com método tradicional.
SERVIÇO: 6-8°C.
PRODUTOR: Filipa Pato.
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