País de origem
Chile
País de origem
Chile
Safra*
2020
Tipo
Tinto
Uva
Syrah
Graduação
Alcoólica
12,5%
Volume
750ml
Harmonização
Carnes e Massas
Classificação
Meio-Seco
Uva: Syrah
Harmonização: Ideal para acompanhar comidas condimentadas.
A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez. Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.
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