Vinho Quinta de Bons Ventos Fresh

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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    2020

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    9,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Meio-Seco

A Casa Santos Lima é uma empresa familiar de vinhos em Portugal. Está na vanguarda da vitivinicultura portuguesa desde o século XIX, embora só produza vinho com a denominação Santos Lima desde 1996.

 

Está localizado no DOC de Alenquer na área de Lisboa, 28 milhas (45 quilómetros) a norte de Lisboa. O solo da vinha é principalmente argiloso e calcário, e é rico em fósseis marinhos do Jurássico.

 

A vinícola foi construída na década de 1930, embora suas instalações tenham se modernizado ao longo dos anos.

 

Corte: Arinto, Fernão Pires, Vital, Chardonnay e Viosinho.

 

Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

 

Harmoniza com saladas, peixes e aves.

 

Serviço: 9 a 11°C.

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