País de origem
Portugal
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R$ 47,69
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R$ 50,20
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Safra*
2020
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Tipo
Branco
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Uva
Blend
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Graduação
Alcoólica9,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Meio-Seco
A Casa Santos Lima é uma empresa familiar de vinhos em Portugal. Está na vanguarda da vitivinicultura portuguesa desde o século XIX, embora só produza vinho com a denominação Santos Lima desde 1996.
Está localizado no DOC de Alenquer na área de Lisboa, 28 milhas (45 quilómetros) a norte de Lisboa. O solo da vinha é principalmente argiloso e calcário, e é rico em fósseis marinhos do Jurássico.
A vinícola foi construída na década de 1930, embora suas instalações tenham se modernizado ao longo dos anos.
Corte: Arinto, Fernão Pires, Vital, Chardonnay e Viosinho.
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Harmoniza com saladas, peixes e aves.
Serviço: 9 a 11°C.
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