Vinho Tinto Vieira de Sousa Porto Tawny 10 anos

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  • País de origem

     Portugal

  • Safra*

    ---

  • Tipo

    Licoroso

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    19,7%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Sobremesas

  • Classificação

    --

Vinho Licoroso elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Cima Corgo - Portugal.
Apreesenta aroma intrigante de nozes, amêndoas, damasco seco, caramelo, e tostado, em boca é equilibrado, com textura aveludada e persistência.

 

Visual

Coloração tawny brilhante, boa evolução.

 

Olfato

Aroma intrigante complexidade de nozes, amêndoas, damasco seco, caramelo, tostado.

 

Paladar

Ao paladar tem soberbo equilíbrio em boca, com textura aveludada e grande persistência.

 

REGIÃO: Cima Corgo, Douro – Portugal.

CASTAS: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional & etc.

CLIMA: Padrão continental caloroso, com grande amplitude térmica. A Serra do Marão a oeste é uma proteção da influência atlântica. Precipitação média anual de 700mm.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de cachos, desengace total. Fermentação em lagares, com pisa a pé. Trasfega e fortificação, longo amadurecimento em tonéis de carvalho. O blend final é feito com lotes envelhecidos no mínimo 10 anos. Leve filtração, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com Torta de damascos; travesseiros de Sintra (massa folhada recheada com creme de ovos e amêndoas); pudim de leite.

AMADURECIMENTO: 10 Anos em tonéis de carvalho.

SERVIÇO: 10-14°C.

GUARDA: Pronto para consumo.

PRODUTOR: Vieira de Sousa.

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