País de origem
França
Vinho Branco Paul Mas Gewurztraminer
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- 1x de R$ 130,90 sem juros
- 2x de R$ 65,45 sem juros
- 3x de R$ 43,63 sem juros
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R$ 124,36
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Safra*
2021
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Tipo
Branco
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Uvas
Gewurztraminer
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Gewurztraminer, provenientes de Languedoc - França.
Apresenta aroma de pêssego e especiárias doces, em boca tem corpo médio, fresco em acidez e com explosão de fruta madura.
Visual
Coloração dourada, límpida e brilhante.
Olfato
Aromas de lichia, pêssegos e especiarias doces e minerais.
Paladar
Ao paladar tem corpo médio, fresco em acidez, com explosão de fruta madura e longo final mineral.
REGIÃO: Languedoc, Marseillette – França.
CASTAS: 100% Gewurztraminer.
CLIMA: Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.
ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada no período da noite. Desengace total. Esmagamento. Prensagem suave e maturação por 4 horas. Fermentação em tanques de inox. Temperaturas controladas de 16 a 18°C. Amadurecimento. Engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cozinha indiana de mar; guacamole; risotto com lagostins e açafrão; queijos de cabra frescos.
AMADURECIMENTO: 3 Meses em tanques de inox, sur lie.
SERVIÇO: 8-10°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Paul Mas.
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