País de origem
Itália
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uva
Primitivo
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Graduação
Alcoólica13%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Massas
Classificação
Meio-Seco
Castellani
Além dos mais de 1000 hectares situados na região da Toscana, também pertencem ao grupo Castellani algumas vinícolas familiares na região de Abruzzo.
Uma delas é a Armeli Family Vineyards, que produz seus vinhos segundo os preceitos das normas regionais, e trabalha com base num modelo de negócios de baixo volume e alta qualidade.
O grupo Castellani existe desde 1903 e hoje exerce a sustentabilidade através de uma série de medidas, como por exemplo o uso de energia renovável e papel reciclável.
Uva: Primitivo.
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço Inox.
Harmoniza com raviolli, carnes grelhadas e pratos apimentados.
Serviço: 14-18°C.
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