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Vinho Tinto Vignobles Château Grand Jouan

Vinho Tinto Vignobles Château Grand Jouan

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  • País de Origem

     França

  • Safra

    2021

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    14,0%


  • Volume

    750ml

  •   

    Harmonização

    Carnes
    Aves
    Queijos

  • Classificação

    Seco

  • Amadurecimento

    6 Meses em tanques
    de inox e cimento

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Bordeaux - França.
Apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque apimentado, em boca tem boa estrutura, com acidez e taninos equilibrados.

 

Visual

Coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos.

 

Olfato

Apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque apimentado.

 

Paladar

Ao palato tem boa estrutura, com acidez e taninos equilibrados.

 

REGIÃO: Entre-deux-Mers, Bordeaux – França.

CASTAS: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc & 10% Cabernet Sauvignon.

CLIMA: Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.

ELABORAÇÃO: Colheita mecânica, esmagamento. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, maceração de 15 dias. Trasfega, amadurecimento por 6 meses em inox e cubas de cimento. Blend, estabilização, engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando diferentes pratos à base de carne; cubos de cordeiro estufados com ervas; galinha caipira ao vinho tinto, queijos curados, carnes vermelhas grelhadas e carnes de caça.

AMADURECIMENTO: 6 Meses em tanques de inox e cimento.

SERVIÇO: 16°C.

GUARDA: 5 Anos.

PRODUTOR: Producta Vignobles.

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