País de origem
Portugal
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Safra*
2016
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Tipo
Tinto
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Uva
Blend
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes, Queijos e Massas
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Classificação
Seco
A Quinta de Porrais pertenceu originalmente à lendária dona Antónia Adelaide Ferreira (mais conhecida pelo nome de Ferreirinha).
Encontra-se situada na zona da região demarcada do douro, reconhecida por ter definido mundialmente o primeiro modelo de organização de uma região vinícola e pela qualidade dos seus vinhos.
Em parceria com a família Ferreira, a Casa Santos lima é, desde 2011, sócia da quinta de Porrais e responsável pela produção e comercialização dos vinhos desta histórica quinta.
Corte: 35% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 20% Sousão e 10% Tinta Barroca.
Amadurecimento: Estagia 9 meses em barricas de carvalho Francês.
Harmoniza com carnes vermelhas, massas e queijos.
Serviço: 16-18°C.
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